Als Fachmann für Fleischer werden Sie Teil eines innovativen Teams, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von fleischlichen Produkten spezialisiert hat.
Grundlagen
* Schneiden, Schmortemperatur und Haltbarkeit – Grundkenntnisse sind Pflicht!
* Fachgerechte Tiefkühltechnik und Sektionierung
Beratung und Service
* Auswahl der richtigen Wurstwaren und Fleischprodukte
* Tipp-Tipp-Tipp zur Zubereitung
Zubereitung und Präsentation
* Pflege der Produktqualität – das ist unser Ziel!
* Fachgerechte Verpackung der Produkte
Teamarbeit
* Erfolgreiche Kommunikation zwischen Kunde, Kollegen und Discounter
* Collaborative Ausbildung in einem spannenden Team
Weiterbildung und Entwicklung
* E-Learning-Kurse zu fachübergreifenden Themen
* Weiterbildung für die Zukunft: Bei guten Leistungen können wir dich nach deiner Ausbildung gerne übernehmen!
Dauer und Ablauf
Die Ausbildung dauert drei Jahre. Wir bieten ausbildungsbegleitende Seminare, die du nicht nur verpflichtend besuchen musst sondern auch sehr nützlich finden wirst! Bei guter Leistung und Engagement möchten wir dich nach deiner Ausbildung gerne übernehmen.
Wir suchen nach Menschen mit offenen Herzen und einer positiven Einstellung, die bereit sind, sich intensiv mit unseren Produkten auseinanderzusetzen.