Küchenleitung
Wir suchen eine erfahrene Fachkraft als Leitung für unsere Großküche in Alfter. Die Stelle ist in Vollzeit und Befristet zu besetzen.
Ihre Aufgaben:
* Verantwortung für die Küchenbetriebsabläufe (Planen, Koordinieren und Steuern)
* Ausgewogene Verteilung der Arbeitsaufträge unter den Mitarbeitern
* Weiterentwicklung von Prozessen zur Verbesserung des Qualitäts- und Sicherheitsstandards
* Unterstützung bei der Beschaffungskette - Einkäufe bis zum Wareneingangsort sicherstellen
* Führung und Anleitung des Personals sowie Gewährleistung einer kulturell sensiblen Führungsmethode
Voraussetzungen:
1. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung an einem Hotel- oder Gaststättenfachschule oder vergleichbare Berufsausbildung mit mehrjähriger Erfahrung im Bereich Systemgastronomie;
Abwechslungsreiches Profil durch sorgfältige Betreuung von Kollegen beim Wachstumspfad im Unternehmen ausgeben besonders auf einen Grad mitempfangen wird eines senior Führers gefragt!