ÜBER DIE STELLE
Du liebst Dein Handwerk und möchtest in unseren Backstuben unsere Bioland-zertifizierten Backwaren herstellen?
Dann bist Du bei uns genau richtig. In unserem Team als Stellvertretende Backstubeleitung erstellst du täglich die Führungskultur bei Zeit für Brot mit und sorgst dafür, dass alle Abläufe in der Backstube reibungslos funktionieren.
WIR BIETEN DIR DAFÜR
* Einen Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
* Gutes Gehalt mit steuer- und sozialversicherungsfreien Zuschlägen
* Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte
* Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice
* Betriebliche Altersvorsorge
* Flexible Arbeitszeitmodelle
* Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung
* Langfristige Dienstplanung
* Umfangreiche Einarbeitung und Trainings
* Zuschuss für Dein Deutschlandticket
DAS SIND DEINE AUFGABEN
* Unterstützung in der Leitung der Backstube mit Fokus auf optimale Arbeitsabläufe und Motivation Deines Teams
* Personaleinsatzplanung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen
* Aktive Mitarbeit in der Backstube
* Sicherstellen unserer hohen Produktqualität
* Einkauf und Qualitätskontrollen der Rohstoffe
* Einhalten von Sauberkeits- und Hygienestandards und Kontrolle über deren Umsetzung
* Koordination von externen Dienstleistern
DAS BRINGST DU MIT
* Ausbildung zum Bäcker*in sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Backstube
* Idealerweise eine Ausbildung zur Bäckermeister*in / Konditormeister*in
* Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und hohes Qualitätsbewusstsein
* Erste Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeiter*innen
* Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit
* Spaß, gemeinsam im Team anzupacken
* Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit
* Eigenständiges und zuverlässiges Arbeiten
Deine Zukunft liegt bei uns