Wenn du dich für die Ausbildung zum Fleischer interessierst, solltest du wissen, was dich erwartet.
Fleischbearbeitung und -verarbeitung
Als Fleischer lernst du, Fleisch zu bearbeiten und zu verarbeiten. Dazu gehören die Zubereitung von Fleischteilen, das Herstellen von Wurstwaren und das Präsentieren von Fleischwaren an der Theke.