Dienstleistungsqualität
* Du bist verantwortlich für die Einhaltung der vertraglich vereinbarten Catering-Leistungen
* Du unterstützt bei der Gestaltung und Umsetzung bewohnerorientierter Anforderungen und Abläufe
* Du stellst sicher, dass Speisepläne unter Berücksichtigung individueller Kostformen in einem EDV-gestützten Menüplanungs- und Bestellsystem erstellt werden
Betriebswirtschaftliche Aufgaben
* Du bist verantwortlich für die Organisation, Überwachung und Einhaltung rechtlicher sowie wirtschaftlicher Vorgaben im Küchenbereich
* Du stellst sicher, dass Lieferscheine und Belege korrekt bearbeitet und der Belegfluss eingehalten wird
Personalmanagement
* Du erstellst Dienst-, Urlaubs- und Einsatzpläne
* Du unterstützt bei der Schulung und Einweisung der Mitarbeiter*innen
Hygienemanagement
* Du stellst die Einhaltung aller relevanten Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften sicher
* Du bist verantwortlich für die Sauberkeit und Pflege der Küchenräume und Ausstattung
Du bringst mit
* Du verfügst über ein abgeschlossenes Studium im Bereich Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften, Gesundheitsmanagement oder eines vergleichbaren Studiengangs oder
* Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Diätassistent*in mit oder
* Du hast eine Qualifikation als Küchenmeister*in oder eine vergleichbare Qualifikation
* Du hast Berufserfahrung sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Küchenmanagement
* Du verfügst über Kenntnisse in Hygienestandards, Lebensmittelrecht und wirtschaftlicher Organisation
* Du bist sicher im Umgang mit EDV-gestützten Menüplanungs- und Bestellsystemen
* Du verfügst über Kooperationsfähigkeit und arbeitest gerne im Team
* Du hast eine ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung
Wir bieten Dir
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Attraktives Tarifgehalt je nach Berufserfahrung
* Umfangreiche Zulagen für Feiertage, Sonntagsarbeit und Nachtdienst
* 13. Monatsgehalt (max. 80 Prozent)
* Flexible Arbeitszeiten
* 30 Urlaubstage
* Fortbildung & Qualifizierung mit vielen Karriereperspektiven
* Hilfe in Fragen der Kinderbetreuung und Pflege von Angehörigen
* Gesundheitsförderung, Mitarbeiter*innenrabatte und JobRad