DAS BESONDERE AN UNS
Wir geben jeden Tag unser Bestes, damit unsere Kunden das Beste bekommen. Authentischer Genuss, der hohe Anspruch an unser Handwerk und unsere Reinheitsgebote: Bei Bauer sind das keine Lippenbekenntnisse – wir leben diese Philosophie gemeinsam in unserem Team. Wir stehen jeden Tag gerne im Morgengrauen auf. Das schaffen wir nur mit Ihnen !
Bei uns bekommen Sie mehr als nur einen Job:
* 50 % Mitarbeiterrabatt für Sie und Ihre ganze Familie
* Gesundheitsleistungssystem mit über 300 Gesundheitsleistungen
* Bombensicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
* Übertarifliche, leistungsgerechte Bezahlung – Ihre Leistung zahlt sich aus
* Karrieresprünge garantiert – wer brennt, kann aufsteigen!
* Von uns bezahlte Fortbildungen für Ihre persönliche und fachliche Entwicklung
* Bauer-Teamgeist: gemeinsame Ausflüge & Incentives
* JobRad: bleib mobil und spare bis zu 40 % beim Radkauf
Ihr nächster Karriereschritt:
Wenn Sie sich in dieser Philosophie wiedererkennen und bereit sind, Ihr Handwerk mit Herzblut auszuüben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Bäckermeister (m/w/d) in Stephanskirchen. Werden Sie Teil eines Teams, das Leidenschaft für Qualität lebt – jeden Tag, von früh bis spät!
Dein Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker und idealerweise Bäckermeister
* Leidenschaft für das Bäckerhandwerk
* Handwerkliches Geschick und Liebe zum Detail
* Kreativität und Freude daran, neue Ideen einzubringen
* Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und Zuverlässigkeit
Ihre Aufgaben:
* Leitung der Backstube: Organisation und Steuerung des gesamten Produktionsablaufs
* Führung des Teams: Anleitung, Motivation und Einsatzplanung der Bäcker:innen und Auszubildenden
* Qualitätskontrolle: Sicherstellung höchster Produktqualität bei Brot, Brötchen und Gebäck
* Rezeptentwicklung und Produktinnovation: Kreation neuer Produkte und Optimierung bestehender Rezepturen
* Bestands- und Warenmanagement: Überwachung von Rohstofflagerung, Materialverbrauch und Bestellungen
* Hygiene und Sicherheit: Einhaltung von Lebensmittelhygienevorschriften (HACCP) und Arbeitsschutzstandards
* Schulung und Weiterbildung: Durchführung von internen Schulungen und Förderung der Mitarbeiterentwicklung
* Unterstützung im Tagesgeschäft: Eigenständiges Arbeiten am Backofen und in der Produktion
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung!