Lebensmittelkaufmann/inDer operative Einkauf von Lebensmitteln gehört zu deinen Aufgaben. Gemeinsam mit deinem Team erstellst du Produktideen, behältst die neuesten Food-Trends im Auge und pflegst nicht nur das Sortiment, sondern auch die Geschäftsbeziehungen zu unseren Lieferanten.Im engen Austausch mit deinem Team führst du Verhandlungen durch und probierst neue Produkte aus. Die Arbeitsbedingungen unserer Firma zeichnen sich durch Teamwork, Kommunikation auf Augenhöhe und viel Eigenverantwortung aus.Deine PflichtenDir ist eine Warengruppe Obst & Gemüse zugewiesen, der du mit dem Einsatz von Category Management-Gedanken Rechnung tragen musst.… konkret bedeutet das:Verantwortung für einzelne Artikel aus der Warengruppe Obst und Gemüse, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer FilialenSicherstellung der optimalen Logistikprozesse für die bestmögliche FrischeDurchführung von Verhandlungen mit internationalen Lieferanten gemeinsam mit erfahrenen KollegenSortimentsoptimierung durch Teilnahme an VerkostungenTrendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Sortiment zukunftssicher aufzustellenSchnittstellenarbeit mit den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR, usw.Das Profil des IdealbewerbersAbgeschlossenes Studium in BWL, Handel, Einkauf oder einem verwandten FachIdealerweise erste Erfahrungen im Bereich Einkauf oder VertriebBereitschaft, Verantwortung zu übernehmen, ein hohes Kommunikationsvermögen und VerhandlungsgeschickAffinität für Produkte aus dem Bereich Obst und GemüseFließende Deutsch- und gute EnglischkenntnisseWir bieten dirAttraktive Vergütung sowie SozialleistungenFirmenwagen inkl. Tankkarte (ab 6 Monaten Betriebszugehörigkeit)Individuelle Einarbeitung und persönlicher PateFreier Gestaltungsspielraum bei der SortimentsgestaltungTop Karrieremöglichkeiten in Richtung Buyer