Die Gemeinde Oststeinbek mit rd. 9200 Einwohnern
grenzt an die Freie und Hansestadt Hamburg
und sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt
eine Hauswirtschafter:in (m/w/d) als Springer:in
für die Küche der Kindertagesstätte und die Mensa der offenen Ganztagsschule
Unser Küchenteam besteht aus 7 engagierten Mitarbeiterinnen, welche täglich rund 330 Kinder aus der Kita und der offenen Ganztagsschule mit frisch zubereiteten Mahlzeiten versorgen. In unserer Produktionsküche legen wir großen Wert auf die Verarbeitung frischer und regionaler Produkte.
Wir orientieren uns an den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und achten darauf salz- und zuckerarm zu kochen.
Unser Speiseplan ist ausgewogen und abwechslungsreich. Wir achten darauf, dass pro Woche 2 vegetarische Gerichte, 2 Fleisch-Gerichte (ausschließlich Geflügel und Rind) und ein Fisch-Gericht auf dem Speiseplan stehen.
Mit diesem Konzept möchten wir den Kindern eine gesunde und kindgerechte Ernährung bieten.
Als Teil unseres Teams leistest du einen wertvollen Beitrag dazu!
* verantwortungsbewusste hauswirtschaftliche Tätigkeit gemäß den von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung erforderlichen Grundlagen, dem Infektionsschutzgesetz und der Lebensmittelverordnung
* organisatorische Vor- und Nachbereitung des Mittagessens
* eigenständige Zubereitung des Mittagessens
* Reinigungs- und Hygienemanagement im Küchenbereich
* Essensausgabe sowie -verteilung
* eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin (m/w/d), Hauswirtschafter:in oder eine vergleichbare Berufsausbildung
* Zweijährige Berufserfahrungen sind wünschenswert
* gute Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen bei Lebensmitterlallergien
* Fähigkeit zum selbstständigen Arbeiten und zur Selbstorganisation
* ein gutes Zeitmanagement
* Team- und Organisationsfähigkeit
* Flexibilität und die Bereitschaft zum Einsatz in der Kitaküche sowie der Mensa
* Leistungsbereitschaft und Motivation
* Kommunikations- und Konfliktfähigkeit
* eine vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit im Rahmen einer unbefristeten Teilzeitbeschäftigung (18 Std./Woche)
* eine Vergütung je nach persönlicher Voraussetzung bis zur Entgeltgruppe 5 des Tarifvertrags des öffentlichen Dienstes (TVöD)
* Jahressonderzahlung
* 30 Tage Urlaub; zusätzlich dienstfrei am 24. und 31. Dezember
* Freizeitausgleich für geleistete Überstunden
* gute Fortbildungsmöglichkeiten
* betriebliche Zusatzversorgung zur Alterssicherung
* die Möglichkeit zur Teilnahme an der leistungsorientierten Bezahlung nach TVöD
* Gesundheitsmanagement, Betriebssportangebote und Firmenfitness
* ein kostenfreier Büchereiausweis für die Gemeindebücherei
* eine äußerst verkehrsgünstige Lage am Stadtrand von Hamburg mit sehr guter ÖPNV-Anbindung und einen Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr oder Fahrrad-Leasing