Ihre Aufgaben
* Analyse und Bewertung mikrobiologischer Laborberichte (intern/extern) sowie Erstellung von Stellungnahmen
* Durchführung von Qualitätskontrollen und Monitoringmaßnahmen zur Sicherstellung von Produktqualität und Hygiene
* Prüfung und Weiterentwicklung von Monitoringplänen nach gesetzlichen und kundenspezifischen Vorgaben
* Umsetzung der Allergenpolitik (Vital 4.0) für unser Produktsortiment
* Teilnahme an interne Audits
* Begleitung von Zertifizierungs- und Kundenaudits sowie Unterstützung bei Organisation und Nachbereitung
* Unterstützung bei Projekten im Bereich Qualitätssicherung und Lebensmittelrecht
* Pflege und Weiterentwicklung des QM-Dokumentationssystems
* Erstellung und Aktualisierung von HACCP-Fließdiagrammen und Gefahrenanalysen
Ihr Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung zum Beispiel als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation
* Praktische Erfahrung in der Qualitätssicherung – idealerweise in der Lebensmittelindustrie
* Kenntnisse im Umgang mit Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
* Erfahrung bei der Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung von Audits wünschenswert
* Gute Analysefähigkeit bei Laborberichten und Monitoringdaten
* Gute EDV-Kenntnisse (MS Outlook sowie weitere branchenübliche Programme)
* Kommunikationsstärke und Spaß an der Schulung von Kolleginnen und Kollegen
* Strukturierte, verantwortungsbewusste und engagierte Persönlichkeit mit ausgeprägter Teamfähigkeit und hoher Flexibilität
Bei uns erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben. Wir begleiten Sie auf Ihrem Karriereweg und bieten Ihnen individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
Dank unserer Kooperation mit famPLUS erhalten Sie Unterstützung in allen Lebenslagen – ob bei der Pflegeberatung oder Kinderbetreuung. Darüber hinaus profitieren Sie bei uns von zahlreichen finanziellen Vorteilen: Für einen gesunden und aktiven Lebensstil bezuschussen wir Ihren EGYM Wellpass und Ihr JobBike-Leasing.
Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von Zusammenhalt - So veranstalten wir regelmäßig Mitarbeiterevents, Aktionen und Teambuilding-Aktivitäten, um das Miteinander zu stärken. Und das Beste: Unsere leckeren Produkte können Sie im vergünstigten Personalverkauf erhalten!
*Bei MEGGLE sind alle Menschen willkommen.