Koch in München
Beschreibung: Wir suchen einen Koch für unser Haus in München. Der/Ka Koch wird Speisen gemäß Rezepturen zubereiten, Veranstaltungen durchführen und Kolleg*innen anleiten.
Verantwortung:
* Zubereitung von Speisen gemäß Rezepturen
* Veranstaltungsservice
* Anleitung von Kolleg*innen
* Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs
* Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung
* Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel und Küche
* Umsetzung der vorgegebenen Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
Anforderungen:
* Abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wie Großküche, Mensa o.ä.
* Sichere PC-Anwendungskenntnisse
* Freude an der Arbeit im Team und Aufgeschlossenheit
* Selbstständige Arbeitsweise
* Organisationsstärke
* Gender- und kultursensibles Bewusstsein