Ihre Aufgaben
* Das Erstellen und Pflegen von Arbeitsanweisungen sowie Risikobewertungen und HACCP Analysen gehört in Ihren Aufgabenbereich.
* Sie sind zuständig für die regulatorische und qualitative Betreuung von Produktgruppen, vornehmlich im Lebensmittelbereich.
* Durchführung von internen Audits.
* Die Betreuung von externen Audits durch Kunden, Behörden und Zertifizierer obliegt Ihrer Verantwortung.
* Sie überwachen und geben Rohstofflieferanten frei.
* Der Vertrieb kann auf Ihre Unterstützung zählen.
* Als zuverlässige Ansprechpartner: in beantworten Sie Kundenanfragen zu QM und regulatorischen Themen.
* Fachliche führen Sie Zweigwerke national sowie international.
* Die Unterstützung bei der Pflege des QM-Systems liegt ebenso in Ihrem Aufgabengebiet.
Ihr Profil
* Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Ingenieurswissenschaften in einer der folgenden Bereiche: Lebensmittel, Chemie, Verfahrenstechnik oder Pharma
* Idealerweise erste Berufserfahrung in einem Unternehmen der Lebensmittel-, Pharma-, Kosmetik- oder Futtermittelindustrie.
* Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie Erfahrung mit Lebensmittelstandards (IFS, BRC oder FSSC ) und QM-Kenntnisse (ISO )
* Hands on Mentalität sowie gute GMP-Vorkenntnisse
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Reisebereitschaft von bis zu 25 Tagen im In- und Ausland