Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit gesucht Standort: Ehingen-BergEinsatzort: BrauereiWirtschaft der Berg Brauerei Ulrich Zimmermann Über uns Mit unseren charaktervollen Bieren – allen voran das Ulrichsbier – gehören wir zu den traditionsreichsten und erfolgreichsten Brauereien in Baden-Württemberg. Seit 1466 steht die Berg Brauerei für Qualität, Regionalität und Innovation. Unsere BrauereiWirtschaft ist ein fester Bestandteil dieser Erfolgsgeschichte und lädt Gäste zum Genießen in geselliger Atmosphäre ein. Deine Aufgaben Leitung der Küchenbrigade und Verantwortung für einen reibungslosen Küchenbetrieb Entwicklung und Umsetzung saisonaler, kreativer Speisekonzepte mit regionalem Bezug Organisation des Einkaufs und der Lagerhaltung inkl. Qualitätskontrolle Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) Dienstplanung, Schulung und Motivation des Küchenteams ✅ Das bringst du mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position Kreativität und Leidenschaft für regionale und bodenständige Küche Ausgeprägtes Organisationstalent und Teamführungskompetenz Qualitätsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (auch an Wochenenden und Feiertagen) Das bieten wir dir Ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten, zukunftsorientierten Unternehmen Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung in einem motivierten Team Gute Work-Life-Balance durch geregelte Arbeitszeiten Faire und leistungsbezogene Bezahlung Mitarbeiterrabatte und ein wertschätzendes Betriebsklima Mehr erfahren?Alle Informationen findest du unter: Website Jetzt bewerben!Sende deine aussagekräftige Bewerbung an:BERG Brauerei Ulrich Zimmermann 89584 Ehingen-Berg www.bergbier.de