Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.
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Küchenleiter Krankenhaus (m/w/d)
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in 91315 Höchstadt, Vollzeit, ab sofort
Stellen-ID: 130832
Ihre Arbeitszeit
1. Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
2. 39 Stunden pro Woche
3. Verantwortung für die Speisenzubereitung unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
4. Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen
5. Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
6. Sicherstellung der Zufriedenheit des Kunden und der Patient/innen
7. Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets
8. Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
9. Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
10. Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
11. Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
12. Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise
* Sorgfältige Einarbeitung
* Leistungsgerechte Vergütung
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
* Geregelte und planbare Arbeitszeiten
* Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
* Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
* Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort
* E-Bike-Leasing
* Kostenfreie Arbeitskleidung
* Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen