Meer geht immer... Komm an Bord
Wir suchen Dich zur Vervollständigung unseres Teams.
Deine zukünftigen Aufgaben...
Als rechte Hand des Küchenchefs bist Du überwiegend für den Ablauf und organisatorische Aufgaben zuständig, vertrauensvoller Ansprechpartner und zugleich ein Vorbild für das gesamte Küchenteam.
* Organisation und Durchführung der Arbeitsabläufe auf den jeweiligen Posten
* Unterstützung des Küchenchefs bei der Einkaufsplanung und Warenwirtschaft
* Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarte
* enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Servicemitarbeitern
* Überwachung & Produktion von Speisen
* Kontrolle der Wareneingänge & Warenausgänge
* Frontline Cooking auf unseren Kochevents
* Umsetzung der Vorgaben zum Qualitätsmanagement und der Hygieneregeln
Das bringst Du mit...
* eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
* optimalerweise konntest Du bereits einige Jahre Berufserfahrung sammeln
* Die Küche ist dein Spielfeld und du bist mit Leidenschaft dabei
* Du arbeitest eigenständig, bist kreativ und schaust auch über den Tellerrand
* serviceorientiertes Denken und selbstsicheres Auftreten gehören zu dir
Das erwartet Dich...
* ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
* flexible Arbeitszeitmodelle in Voll- und Teilzeit - sprich mit uns über Deine persönlichen Möglichkeiten und Vorstellungen
* Unterstützung bei der Wohnungssuche
* Übertarifliche Bezahlung sowie ein Prämiensystem
* Persönliche Entwicklungs-möglich-keiten inner-halb unserer Dachmarke, der Hotelgruppe arcona HOTELS & RESORTS interne & externe Schulungen mit unseren Partnern sowie unserer prämierten arcona Online Academy
* attraktive Hotel- & Freizeit-angebote (Friends & Family Rates) in unseren arcona HOTELS & RESORTS sowie bei unseren Partnern
* Betriebliche Altersvorsorge 600 Euro Willkommensprämie
* Fahrtkostenzuschuss
* Sonn- & Feiertagszuschläge
Kontakt
Christiane Winter-Thumann
Director Communication