Für unseren Kunden, ein traditionelles Gasthaus 25 Autominuten süd-östlich von Bonn, suchen wir in Direktvermittlung eine verantwortungsvolle Persönlichkeit mit Küchenerfahrung.
Das neueröffnete Gasthaus legt großen Wert auf frische und regionale Produkte, die den Gästen Wärme ums Herz und ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Als Sous Chef (m/w/d) vertrittst Du den Küchenchef und bringst Deine eigenen Ideen bei Aufbau und Enwicklung des kulinarischen Konzepts mit ein.
Darauf kannst Du Dich freuen:
* Du bekommst eine direkte Anstellung beim Gasthaus als sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz
* Du erhältst eine feste Vergütung von 4.200€ brutto / Monat + Mitarbeiterrabatte
* Dienstfahrrad und Dienstwagen zur privaten Nutzung (oder Poolwagen)
* Genieße eine gewissenhafte und ausführliche Einarbeitung
* Du spürst kreativen Freiraum und Verantwortung
* Freue Dich auf geregelte, planbare Arbeitszeiten in einer 5 Tage Woche bei 28 Urlaubstagen
Deine Aufgaben:
* Freue Dich auf eine Mischung aus ehrlicher Küchenarbeit und übergeordneten Planungsaufgaben
* Du kümmerst Dich um den reibungslosen Ablauf in der Küche und führst sie stellvertretend
* Du entwickelst mit dem Küchenchef eine Standardkarte und wechselnde Saisonkarten
* Gemeinsam wählt ihr die besten regionalen Lieferanten und Erzeuger aus
* Du kümmerst Dich um die Einhaltung der Hygienebestimmungen HACCP in der Küche
Womit Du punktest:
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung
* Du bist zuverlässig, teamfähig und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
* Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse und hast Lust auf ein neues Projekt
* Du zeigst hohe Leidenschaft für ehrliche Küchenarbeit und übernimmst Führungsverantwortung
* Du hast ein Gespür für regionale Rezepte und Zutaten
Über uns:
DEINE Pespektive über Vermittlungen von der GVO: Wir bringen gastronomische Experten und renommierte Betriebe zusammen. Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs. Worauf also warten – melde Dich jetzt!
Ansprechpartner:in
Thomas Pauditz
Account Manager Gastronomie
T: 0221-17942011
GVO Personal GmbH
Friedrichstr. 45
53111 Bonn