MARTIN BRAUN ist ein führendes Familienunternehmen der Backzutaten-Branche und gehört zur international tätigen Martin Braun-Gruppe, die Teil der Oetker Collection KG ist. Über 16.000 backende Betriebe im In- und Ausland arbeiten mit Braun Markenprodukten. Zum nächstmöglichen Termin suchen wir eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) für die Produktion. Aufgaben: Herstellung unserer hochwertigen Produkte durch das Einrichten und Bedienen der jeweiligen Herstellanlagen in Wechselschicht und im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung Überwachung der einzelnen Produktionsabläufe und Behebung von Maschinenstörungen Vollständige, eigenständige Durchführung und Begleitung des gesamten Herstellungsprozesses inklusive der notwendigen Einrichtung der Maschinen Anlernen von neuen Mitarbeitern und Zeitarbeitspersonal Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes unter Berücksichtigung der Hygiene- und Qualitätsvorgaben (ISO, IFS, HACCP) Führung der produktionsrelevanten Schichtprotokolle Reinigung und Desinfektion der Anlagen, Maschinen und des Umfelds Eingaben in SAP Ideales Profil: Lebensmitteltechnische Ausbildung z.B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Fachkraft für Süßwarentechnik, Bäcker/in, Koch/Köchin oder eine Ausbildung mit technischem Hintergrund Körperliche Belastbarkeit (regelmäßiges Tragen und Schütten von 25 kg - Gebinden) Berufserfahrung in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln, sowie eine technische Vorbildung wünschenswert Bereitschaft zur Schichtarbeit Gutes technisches Verständnis, Organisationserfahrung, Eigeninitiative Teamfähigkeit und sehr sorgfältige Arbeitsweise Das kannst du von uns erwarten: TEAMWORK wird bei uns groß geschrieben eigenverantwortliche und abwechslungsreiche Tätigkeiten ein attraktives Vergütungspaket mit Jahressonderzahlungen, Zuschlägen & betriebliche Altersvorsorge nach unserem Tarifvertrag der Süßwarenindustrie eine hauseigene Kantine Leasingrad gute Verkehrsanbindungen & kostenfreie Parkplätze persönliches Feedback & ein direkter Austausch Gesundheitsmaßnahmen (Employee Assist Programm, Massage-Angebote, Betriebsärztin,...) Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits) Mitarbeiterevents (Betriebsfeste, Abteilungsfeiern, Sportveranstaltungen, Weihnachtsessen, etc.) die Vereinbarkeit von Familie & Beruf bzgl. der Urlaubstage und Arbeitszeit i. d. R. Montags bis Freitags im Zweischichtbetrieb Über uns: Die Martin Braun-Gruppe entwickelt, produziert und vertreibt ein Vollsortiment an Convenienceprodukten im Schwerpunktbereich süße und herzhafte Backwaren, Brot/Brötchen, Desserts und Eis für Großverbraucher in allen relevanten Absatzkanälen weltweit. Zum Sortiment gehören Vorprodukte und Convenienceprodukte für die gewerbliche Weiterverarbeitung sowie süße und pikante Premium-Tiefkühlbackwaren. Exzellente Produktqualität auf Basis bester Rohstoffe, modernste Herstellungstechnik sowie hohe Service- und Beratungsqualität sichern der Gruppe eine führende Marktposition in Europa. Dann melde dich gerne bei Frau Mareike Bauschus-Knopf unter +49 (0)511 4107-153.