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Mitarbeiter:in qualitäts- und veranstaltungsmanagement in der betriebsgastronomie (w/m/d)

Berlin
Berliner Wasserbetriebe
Veranstaltungsmanagement
Inserat online seit: 16 Juni
Beschreibung

Über uns

Die Berliner Wasserbetriebe sind mit knapp 4.900 Mitarbeiter:innen das größte Unternehmen der Wasser- und Abwasserbranche in Deutschland. Als Unternehmen des Landes Berlin gestalten und fördern wir die lebenswerte, moderne Metropole Berlin. Die Berliner Wasserbetriebe gelten weit über die Stadtgrenzen hinaus als stabiles Wirtschaftsunternehmen und verlässlicher Arbeitgeber.

Job-ID: 4457

Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Fähigkeiten, Qualifikationen und Erfahrungen Sie benötigen, um diese Stelle erfolgreich zu besetzen.
Standort: Berlin, Neue Jüdenstraße 1
Beginn / Rahmenbedingungen: ab 01.10.26 / unbefristet

Das Personalmanagement ist zentraler Ansprechpartner für alle Personalangelegenheiten. Hierzu zählen die Beratung von Beschäftigten, die Personalplanung und -beschaffung, Weiterentwicklung und Weiterbildung sowie die Ausbildung von neuen Beschäftigten.

Was Sie bei uns bewegen
* Verantwortung für die Sicherstellung eines qualitativ hochwertigen und reibungslosen Küchenbetriebs sowie professionelle Planung und Durchführung von Veranstaltungen
* Übernahme der vollständigen operativen Leitung der Küche im Vertretungsfall
* Bearbeitung von erweiterten Fachaufgaben und besondere Verantwortung bei der Absicherung der Qualitätsstandards bei selbstständiger Bearbeitung der Aufgaben:
o Entwicklung, Umsetzung und Überwachung von Qualitätsstandards in Produktion und Service
o Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben (HACCP, LMIV, Arbeitssicherheit)
o Steuern der Vermittlung von Ausbildungsinhalten für Kochazubis
Das bringen Sie mit
* Bachelorabschluss in Gastronomiemanagement (B. A.), BWL-Gastronomiemanagement (B. A.) oder Veranstaltungsmanagement (B. A.) sowie einschlägige stellenrelevante Berufserfahrung
* Alternativ: Bachelorabschluss im Hospitality Management (B. A.) sowie einschlägige stellenrelevante Berufs- und Führungserfahrung, Qualifikation als Küchenmeister:in und Nachweis der AEVO-Prüfung
* Fundierte Kenntnisse in Qualitäts- und Hygienemanagement
* Erfahrung im Veranstaltungs- oder Cateringbereich
* Kenntnisse in Kalkulation, Warenwirtschaft und Küchenorganisation
* Wünschenswert: Kochausbildung mit langjähriger Praxiserfahrung
* Hohe Service- und Qualitätsorientierung
* Kommunikations- und Teamfähigkeit
* Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
Gute Gründe für eine Karriere bei uns
* Innovative Technologien für den Berliner Wasserkreislauf
* Nachhaltiger Umweltschutz durch aktive Forschung
* Sinnvolle Aufgaben mit Verantwortung und Teamgeist
* Vielfältige Karriereperspektiven und -förderung (z. B. Female Leadership Programm, individuelle Personalentwicklungspläne, interne Weiterbildungsmöglichkeiten)
* Ausgewogene Work-Life-Balance: 39-Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub/Jahr, bei entsprechender Tätigkeit kann 60% der Arbeitszeit je Quartal im Homeoffice erfolgen, diverse Arbeitszeitmodelle (z. B. Sabbatical, Gleitzeit, Teilzeit, 10 zusätzliche Urlaubstage durch Entgeltumwandlung, etc.), Betriebliche Altersvorsorge (VBL), Vermögenswirksame Leistungen (VWL), Zuschuss zum Deutschlandticket Job, Corporate Benefits Mitarbeiterangebote, 39 Wochen Entgeltfortzahlung im Krankheitsfall, Betriebliches Gesundheitsmanagement (u.a. Fahrradleasing), Familienfreundlichkeit, Professionelle Mitarbeiter:innenberatung zu allen Lebenslagen

Bezahlung

Wir bieten Ihnen eine Vergütung in der Entgeltgruppe 9 nach dem Tarifvertrag Versorgungsbetriebe (TV-V) an. Je nach Vorliegen der persönlichen Voraussetzungen kann eine Eingruppierung auch in eine niedrigere Entgeltgruppe erfolgen.

Informationen zur Bewerbung

Haben Sie Fragen rund um die Anstellung bei den Berliner Wasserbetrieben oder den Bewerbungsprozess? Ihre Recruiterin Lisa Maria Soffke beantwortet gern Ihre Fragen. E-Mail:

Bitte bewerben Sie sich mit Ihrem vollständigen Bewerbungsprofil (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse sowie ggf. Nachweis über Schwerbehinderung) bis zum 2 unter Angabe der Job-ID über unsere Karriereseite.
Die Vorstellungsgespräche finden voraussichtlich ab KW 34 statt.

* Menschen mit Behinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt.
* Da wir uns Chancengleichheit und die berufliche Förderung von Frauen zum Ziel gesetzt haben, sind wir besonders an Bewerbungen von Frauen interessiert.
* Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind ausdrücklich erwünscht. Xbzrezb
* Bewerbungen mit anderen Ausbildungsabschlüssen werden im Einzelfall geprüft und können ggf. Im Zusammenhang mit Vorkenntnissen und Berufserfahrungen anerkannt werden.

Berliner Wasserbetriebe | Recruiting | 10864 Berlin

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