Chemieingenieurin / Chemieingenieur (w/m/d)
1. Karlsruhe
2. Forschung, Entwicklung, Lehre
3. Vollzeit
4. Publizierung bis: 19.05.2026
5. Kennziffer: 023/2026
Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen.
Bewerben Sie sich und werden Sie Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes! www.mri.bund.de
Ihr Aufgabengebiet
Am Standort Karlsruhe des Max Rubner-Instituts sind Sie im NRZ-Authent im Labor Kernspinresonanz-Spektroskopie (NMR) tätig. Die Arbeiten betreffen vor allem Fragestellungen der Lebensmittelauthentizität bezüglich aller Lebensmittelgruppen und erfolgen in enger Abstimmung mit der örtlichen Laborleitung sowie der Leitung des NRZ-Authent mit Sitz in Kulmbach.
Ihr Aufgabengebiet umfasst insbesondere:
6. selbstständige Bedienung, Betreuung und Instandhaltung des NMR-Spektrometers inkl. Wartung, Fehlersuche und -behebung mit entsprechender Dokumentation, Austausch von Probenköpfen, Erledigung anfallender Arbeiten mit dem Kundendienst des Geräteherstellers
7. Planung und Durchführung von NMR-Messungen von Lebensmittelproben inkl. Probenaufarbeitung
8. Einrichtung und Etablierung neuer NMR-Messprogramme
9. Mitwirkung bei der Entwicklung, Etablierung und Validierung neuer Methoden zur NMR-Analyse und zugehöriger Probenaufarbeitung aus Lebensmitteln oder deren Bestandteilen
10. softwaregestützte Auswertung der Messdaten sowie Aufbereitung und Zusammenstellung der Versuchsergebnisse inkl. grundlegender statistischer Auswertungen (u.a. deskriptive Statistik, t-Test, ANOVA)
11. Koordination der Messkapazitäten sowie Anleitung und Einarbeitung von Mitarbeitenden oder Studierenden bezüglich der NMR-Messtechnik
12. aktive Mitarbeit bei der Umsetzung des Arbeitsschutzes sowie der Qualitätssicherung in enger Absprache mit der Laborleitung
13. Tätigkeiten im Rahmen der allgemeinen Labororganisation wie z.B. Beschaffung von Verbrauchsmaterialien, Chemikalien und Ersatzteilen, Datensicherung, Pflege der Gerätehandbücher, Erstellen von Arbeits- und Betriebsanweisungen sowie Entsorgung von Abfallstoffen
Ihr Profil
Das bringen Sie mit:
14. ein abgeschlossenes Bachelor-Studium des Chemieingenieurwesens oder eine vergleichbare Qualifikation in einem verwandten Studiengang
15. praktische Erfahrung in der instrumentellen Analytik
16. sehr gutes technisches Verständnis und praktisches Geschick im Umgang mit komplexer, teils filigraner Gerätetechnik
17. theoretische Kenntnisse der NMR-Spektroskopie
18. theoretische Kenntnisse in der Anwendung und Durchführung statistischer Methoden
19. gute EDV-Kenntnisse (Microsoft Office)
20. eine sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift
Wünschenswert sind:
21. Berufserfahrung von mind. 3 Jahren in der instrumentellen Analytik
22. praktische Erfahrungen in der NMR-Spektroskopie bzw. mit NMR-Spektrometern, inkl. Erfahrung mit gerätespezifischer Anwender-Software (NMR)
23. praktische Erfahrung oder mind. theoretische Kenntnisse in der Wartung instrumenteller Analysentechnik
24. praktische Erfahrungen oder mind. theoretische Kenntnisse im Bereich der Probenvorbereitung (u.a. flüssig-flüssig-Extraktion, SPE)
25. praktische Erfahrungen oder mind. theoretische Kenntnisse in der Entwicklung, Etablierung und Validierung analytischer Methoden
26. praktische Erfahrungen oder mind. theoretische Kenntnisse des Qualitätsmanagements
27. praktische Erfahrungen im Bereich der statistischen Datenauswertung
28. praktische Erfahrung in der Dokumentation und Sicherung von Daten
29. gute Englischkenntnisse
Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit sowie eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise auszeichnet.
Das bieten wir Ihnen
30. eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Karlsruhe
31. eine zum nächstmöglichen Zeitpunkt unbefristete Stelle in Vollzeit (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle)
32. ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet
33. eine Vergütung nach Entgeltgruppe 12 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen
34. flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten innerhalb der Bundesrepublik Deutschland
35. 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr
36. dienstfrei am 24.12. sowie 31.12.
37. eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen
38. vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
39. vielseitige Gesundheitsangebote
40. kostenfreie Parkplätze
41. Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job
42. zentrale Lage mit guter Verkehrsanbindung, auch mit ÖPNV
43. vergünstigtes Mittagessen in der Kantine
Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.