Bereichsleiter Abteilungsleitung Frischetheke Metzgerei (m/w/d)
Jobbeschreibung
Wir suchen nach einer Person, die unsere Serviceabteilung für Warenbereiche wie Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost leitet. Als Bereichsleiter/Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d) bist du verantwortlich für das Fachwissen und die wertschätzende Führungskultur deines Teams. Du übernimmst die Verantwortung für die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe:
* Du setzt die nationalen Vertriebskonzepte erfolgreich um.
* Du hast von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zur Warendisposition und zum Warenfluss alles fest im Griff.
* Du setzt deine Ideen für Maßnahmen um, mit denen du die Kund:innen für unsere Waren begeistern kannst.
* Du führst und schulst dein Team kompetent und gehst als Vorbild voran.
* Eine wertschätzende Führung auf Augenhöhe sowie eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sind für dich selbstverständlich.
* Du verantwortest die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
* Du zeigst Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
* Du achtest präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
* Du überzeugst unsere Kund:innen mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.