Bewährte Führungskräfte werden in einer herausfordernden und dynamischen Umgebung gefragt, um die kulinarische Leitung des Restaurants Esszimmer zu übernehmen. Die Position bietet eine Vielzahl von Herausforderungen und Möglichkeiten für den erfolgreichen Küchenchef.
">
* Weiterhin haben wir eine große kreative Freiheit, ein dynamisches, motiviertes Team mit hohem Anspruch an sich selbst, was es uns ermöglicht, unsere Ziele kontinuierlich zu verfolgen.
* Gemeinsam arbeiten wir daran, einen reibungslosen Küchenablauf auf höchstem Qualitätsniveau sicherzustellen, der alle Erwartungen unserer Gäste übertreffen wird.
* In dieser Rolle wirst du dir deinen Teams völlig unterstehen und deren Weiterentwicklung unterstützen, während du gleichzeitig deine eigenen Fähigkeiten und Kenntnisse weiterentwickelst.
* Du wirst auch dabei helfen, das hochwertige gastronomische Angebot fortzuentwickeln und sicherzustellen, dass es unseren Gästen am entsprechenden Standort bereitgestellt wird.
">
Auswahlkriterien:
">
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin, einschlägige Berufserfahrungen als Sous-Chef oder Küchenchef.
* Eine starke Leidenschaft für die gehobene Küche und einen ausgeprägten Sinn für Qualität und Ästhetik.
* Organisations- und Zeitmanagement-Fähigkeiten, um den täglichen Betrieb effizient zu gestalten.
* Ein starkes Engagement im Bereich Hygiene und Sauberkeit sowie eine fundierte Kenntnis im Bereich HACCP und Arbeitssicherheit.
">
Für diese leitende Position suchen wir nach einem erfahrenen und engagierten Chefkoch, der Erfahrung in der Leitung eines exklusiven Restaurants hat und nun neue Herausforderungen sucht. Wenn du dich durch dein Ehrgeiz, deinen professionellen Arbeitsstil und deine Fähigkeit zum Arbeiten unter Druck auszeichnest, bist du bei uns genau richtig!