Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen wissen wir, wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst, wie Du bist, und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.
Für unseren Standort in Amberg suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als
Betriebsleiter (m/w/d)
Wir bieten Dir:
* Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
* Abwechslungsreiche Aufgaben und eine lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
* Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
* Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
* Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
* Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
* Ein Unternehmen, das nachhaltig wächst
Das bringst Du mit:
* Eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
* Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
* Echten Teamgeist
* Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
* Motivation, andere zu motivieren, und gute zwischenmenschliche Fähigkeiten
* Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in
* Serviceorientierung und Flexibilität
Deine Aufgaben:
* Mitverantwortung für das Glück der Gäste und Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort
* Führung des Teams, Motivation der Mitarbeiter*innen, Erstellung von Dienstplänen für Küche, Bar und Service sowie Durchführung von Schulungen
* Kontrolle wichtiger Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz
* Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Arbeitsschutzgesetzen
* Erster Ansprechpartner bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen
Wir freuen uns auf Dich!
Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.
Arbeiten bei HANS IM GLÜCK bedeutet, Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München zu sein. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
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