Ausbildungsinhalte:
Im Rahmen Deiner 3-jährigen Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik lernst Du die Produktionsprozesse zur Herstellung von Konfitüren und Fruchtaufstrichen in einem Industrieunternehmen kennen. Dabei werden Dir unter anderem folgende Ausbildungsinhalte vermittelt:
* Bearbeitung von Roh- und Zusatzstoffen nach vorgegebenen Rezepturen und Verfahren inklusive Qualitätskontrolle der angelieferten Rohstoffe
* Bedienung, Einrichtung, Überwachung und Kontrolle verschiedener Produktionsanlagen für die Herstellung von süßen Brotaufstrichen unter Einhaltung von Arbeitssicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
* Entnahme von Produktproben sowie Kontrolle und Dokumentation von Prozessabläufen zur Sicherstellung der Qualitätsstandards
* Planung und Vorbereitung von Arbeitsabläufen innerhalb der Produktionsbereiche inklusive Reinigungsverfahren
* Einleitung notwendiger Schritte zur Behebung von Störungen an den Produktionsanlagen
* Begleitung des Produktionsprozesses von der Rohware bis zum Endprodukt
Ausbildungsvoraussetzungen:
* Fachoberschulreife oder Fachhochschulreife mit guten Noten insbesondere in den Fächern Mathematik, Biologie, Chemie und Physik
* Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
* Ausgeprägtes Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln mit modernen Produktionsanlagen
* Grundkenntnisse der gängigen MS Office - Anwendungen
* Begeisterung stetig Neues zu lernen und eigene Ideen einzubringen
* Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem
Eckdaten zur Ausbildung:
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Berufsschule: Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (Solingen)
Ausbildungsbeginn: 1. August 2026
Wirf einen Blick hinter die Kulissen:
Vorteile & Benefits:
30 Tage Urlaub / Kalenderjahr
Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung
Gemeinsame Ausflüge und Events
Zuschuss für Berufsschulbücher
Prüfungsvorbereitung und Azubi-Trainings
Gesundheitsmanagement & Krankenzusatzversicherung
Günstige Mahlzeiten in der Betriebskantine
Betriebliche Altersvorsorge
38-Stunden-Woche
Tarifliche Ausbildungsvergütung
* 1. Ausbildungsjahr 1.099,00 € brutto
* 2. Ausbildungsjahr 1.254,00 € brutto
* 3. Ausbildungsjahr 1.512,00 € brutto
* 4. Ausbildungsjahr 1.616,00 € brutto
Wir freuen uns auf Deine digitale Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, letzte Schulzeugnisse, Praktikumsnachweise) über unser Karriereportal auf Zentis.de .
Zentis GmbH & Co. KG • Bereich Personal • Jülicher Straße 177 • 52070 Aachen • www.zentis.de • Frau Lisa Gibbons
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