Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der Verantwortung für die Betriebskantine übernimmt. Die Stelle beinhaltet die Planung und Durchführung von Veranstaltungen sowie die Herstellung und Zubereitung von Speisen für Mitarbeiter und Gäste.
Anforderungen:
* Ausgebildeter Koch mit IHK-Abschluss oder vergleichbarer Ausbildung
* Breite Erfahrung in der Küche und bei Veranstaltungsorganisation
* Gute kaufmännische Kenntnisse in Warenwirtschaft und Qualitätskontrolle
* HACCP-Zertifikat und Allergenmanagement-Kenntnisse
Zu Ihren Aufgaben gehören die Steuerung des Allergen- und Rezeptmanagements, die Erstellung von Verbrauchslisten und HACCP-Listen sowie die Sicherstellung der Küchenhygiene.
Vorteile:
* Attraktiver Arbeitsvertrag mit tariflicher Vergütung und Weihnachtsgeld
* Leistungsprämien und betriebliche Altersvorsorge
* 39-Stunden-Woche und attraktives Gleitzeitmodell
* Energiedeputat und kostenloses Jobticket