Wir suchen Wir suchen einen Koch/eine Köchin (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit, oder als Aushilfe für unsere Mainzer Restaurants. Die Bergschön Restaurants befinden sich in der Mainzer Altstadt, im Ortskern von Hechtsheim und auf dem Mainzer Lerchenberg. Wir bieten eine frische, saisonale & regionale Küche an.
Aufgaben
Aufgaben:
* Mitwirken bei der Gestaltung der Speisekarte
* Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
* Selbstständiges Arbeiten im a la carte Geschäft
* Die Vor- und Zubereitung aller warmen/kalten Speisen
* Regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen
* Einhaltung der HACCP Richtlinien
Qualifikation
Ihr Profil:
* Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
* Gastronomieerfahrung
* Gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst
* Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail, Ehrgeiz sowie Spaß an der Gastronomie
* Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit fundierten Speisen- und Produktkenntnisse
* Berufserfahrung
* Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
* Selbständige Arbeitsweise
Benefits
Wir bieten:
* Gute Bezahlung
* Familiäres Arbeitsklima
* Flexible und verhandelbare Arbeitszeiten
* Freiraum, um eigene Ideen einzubringen und unsere Küche kulinarisch weiter nach Vorne zu bringen
* Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe
* Flache Hierarchien in einem inhabergeführten Unternehmen
* Eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
* Eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
* Betriebliche Altersvorsorge
* Vermögenswirksamen Leistungen
* Verpflegung während der Arbeitszeit
* Mitarbeiter-Events
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.