Sie sind auf der Suche nach einem Berufsalltag, der Sie individuell fördert, Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und neue Herausforderungen bietet? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir sind eine international tätige Privatmolkerei mit Standorten in Aurich und Wismar. Seit Generationen geben wir unsere Leidenschaft für Käsespezialitäten weiter - vielleicht auch bald an Sie. Zur Unterstützung unseres engagierten Teams am Standort Wismar suchen wir Sie in Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Attraktive Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld 30 Tage Urlaub Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Familiäres Umfeld und kurze Entscheidungswege Zukunftssicherer Arbeitsplatz Attraktive Zusatzleistungen (EGYM-Wellpass, E-Bike-Leasing, betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitstage, Rabatte für unsere leckeren Rücker Produkte sowie weitere Vergünstigungen) Sie sind verantwortlich für die Durchführung sämtlicher chemischer und mikrobiologischer Untersuchungen an Käse, flüssigen Milchprodukten sowie Trinkwasser Zur Sicherstellung der Qualität der Produkte führen Sie sensorische Prüfungen durch Die Kontrolle des Hygienestatus der Produktionsanlagen zählt ebenfalls zu Ihren Aufgaben, um höchste Standards zu gewährleisten Die Überwachung der Reinigungsmittel sowie -anlagen zur Sicherstellung der einwandfreien Sauberkeit und Funktionalität rundet Ihr Aufgabenfeld ab Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Laboranten (m/w/d) (bevorzugt Milchwirtschaft) oder eine vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung sowie fundierte Kenntnisse in der mikrobiologischen und / oder chemisch /physikalischen Untersuchung von Lebensmitteln wünschenswert Bereitschaft zum Schichtdienst Selbstständige Arbeitsweise, Team- und Kommunikationsfähigkeit Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift runden Ihr Profil ab