Warum [BEE]Partment? Weil wir anders sind
Wir [BEE]ten...
* Unbefristeter Job & faire Bezahlung
* Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere ACADE[BEE] & 5 Tagen Bildungsurlaub
* Leckeres Essen in unserer Kantine
* Vergünstigte Hotelübernachtungen
* Health Benefits: betriebliche Altersvorsorge & Urban Sports
* 40€ monatlich Vermögensaufbau
* Corporate Benefits - tolle Rabatte in Shops und Online-Stores
* Offene Feedbackkultur & Jubiläumsgratifikationen
* Regelmäßige Mitarbeitergespräche, gelebte Feedbackkultur und stetige [BEE]vents
* Sei Teil eines innovativen Bienenkonzepts - Wo frische Ideen die Hotellerie prägen und Teamgeist zählt
Was wir erwarten...
* Lust darauf, unser Team zu führen und zu inspirieren
* Berufserfahrung in vergleichbarer Position (Küchenchef (m/w/d), Sous Chef (m/w/d), Chefkoch (m/w/d)...)
* Liebe zum Detail und höchste Qualitätsansprüche
* tiefes Verständnis für kulinarische Trends und kreative Menügestaltung
* nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
* ein Auge für Hygiene und Sauberkeit
* sehr gute Produktkenntnisse
* kaufmännisches Geschick bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen
Deine Aufgaben...
* Disziplinarische und fachliche Führung des gesamten Küchen-Teams
* Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufs innerhalb des Küchenbetriebs
* Zubereitung von Speisen im Bankett und à -la-carte & Catering
* Qualitätskontrolle der Lebensmittel, der Auswahl sowie der Vorratshaltung
* Überwachen von Kosten und Einnahmen sowie von Lagerbeständen und Wareneinsatz
* Durchführung von Inventuren und Bestellungen
* reibungslose Abläufe in der Warenbeschaffung sicherstellen, Wareneingang und die Lagerung der Ware kontrollieren
* Gestaltung von attraktiven saisonalen Tages- und Wochenangeboten sowie Buffets und Speisekarten
Wer wir sind:
[BEE]Partment
Wir haben das Übernachtungsbusiness neu definiert und laden unsere Gäste ein in eine neue, schöne und spannende Welt. [BEE]Partment ist die perfekte Kombination aus Hotelflair und Homeoffice. Als serviced Apartment bieten wir mit unserem durchdachten Raum- und Designkonzept alle Annehmlichkeiten für ein zweites Zuhause. Dabei sind wir nicht nur Gastgeber, sondern legen großen Wert auf echte Herzlichkeit und Service, der nach langen Tagen einfach guttut.
[BEE]WIRB DICH NOCH HEUTE und werde Teil unseres summenden Schwarms