Ausbildung Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Schwerpunkt Bäckerei) (m/w/d)
Werde Kommunikationsexperte!
Standort
flexibel
Arbeitszeit
Vollzeit
Einstieg als
Auszubildende*r
Beginn
01. September 2023
Berufsschule
Offenburg
Das Verkaufen beginnt, wenn der Kunde das Bäcker-Fachgeschäft betritt. Durch den Duft der frischen Backwaren, die angenehme Atmosphäre im Verkaufsraum und ein freundliches Lächeln, fühlt sich der Kunde wohl. Seine Erwartungen sind hoch. Er will individuell beraten werden und alle seine Fragen fachkundig beantwortet haben. Für die Fachverkäufer (m/w/d) kein Problem. Dieser kann sich auf den Kunden einstellen und weiß, wovon er spricht.
Während deiner Ausbildung lernst du beispielsweise:
1. Kundenkontakte herzustellen
2. die Kasse vorzubereiten und dabei die Kassenanweisungen zu beachten
3. wie man Preise kalkuliert
4. Produkte aufzuschneiden und zu verpacken
5. Zusammensetzung und Herstellungsverfahren von Produkten zu erläutern
6. Grundsätze der Personal-, Arbeits- und Lebensmittelhygiene anzuwenden
7. Arten und Eigenschaften von Lebensmitteln, insbesondere ihre wechselseitige Beeinträchtigung bei der Lagerung, zu berücksichtigen
8. wie man Aufträge, Bestellungen und Reklamationen entgegennimmt und bearbeitet
9. Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, zu planen und durchzuführen
10. Warenpräsentation
11. Bedienen und Beraten von Kunden
12. Warenproduktion
13. Snackzubereitung
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Das sind die Anforderungen an den Beruf:
Bäckereifachverkäufer (m/w/d) ist ein Beruf für alle, die gern mit Menschen umgehen und an einer abwechslungsreichen Tätigkeit interessiert sind.
14. Kommunikationsgeschick: Für den Umgang mit Kunden, die sich bei Lebensmitteln gern beraten lassen, ist Kommunikationsgeschick, gute Umgangsformen und Freundlichkeit unabdingbar.
15. Geschick für praktische Tätigkeiten: Eine gute allgemeine Auffassungsgabe und Lernfähigkeit, sowie ein Händchen für praktische Tätigkeiten (. Garnieren von Platten) sind erforderlich.
16. Gefühl für Zahlen: Ein gutes Personen- und Zahlengedächtnis müssen angehende Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk entwickeln.
17. Hygienebewusstsein: Natürlich wird für diesen, wie für alle anderen Berufe rund um die Lebensmittel, Sauberkeit und Hygienebewusstsein vorausgesetzt.
18. Schulabschluss: Du hast mindestens einen guten Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss.
19. Karriereperspektiven:
Qualifizierte Fachkräfte sind gefragt. Nach der Ausbildung bestehen gute Übernahmeperspektiven in allen Berufsfeldern. Dir bieten sich zahlreiche Wege, deine berufliche Laufbahn genau auf deine Talente abzustimmen. Durch die Teilnahme an Lehrgängen, Kursen oder Seminaren spezialisierst du dich. auf Verkauf, Produktion und Organisation.
Deine Weiterbildungsmöglichkeiten als Fachverkäufer (m/w/d):
20. Verkaufsleiter (m/w/d)
21. Betriebswirt des Handwerks (m/w/d)
22. Filialleiter (m/w/d)
Das darfst du von uns erwarten:
23. hochwertige Ausbildung in einer zertifizierten Bäckerei
24. vielseitige Aufgaben und innovative Herausforderungen
25. Übernahmegarantie nach der Ausbildung
26. sicherer Arbeitsplatz mit guten Aufstiegsmöglichkeiten in einem erfolgreichen Familienunternehmen
27. leistungs- und erfolgsorientierte Vergütung
28. Zuschuss zur privaten Rentenvorsorge
29. Sonntags- und Feiertagszuschläge
30. herzlich-familiäre Atmosphäre, faires und kollegiales Miteinander
31. attraktiver Personaleinkauf
Armbruster als Arbeitgeber: