Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Chef de Rang (m/w/d).
Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld:
* À-la-carte-Geschäft
* Bewirtung von Hotelgästen
* Bankett- und Veranstaltungsservice
Dein Aufgaben
* Eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation im Restaurant
* Empfang, Platzierung und Betreuung der Gäste
* Aufnahme von Bestellungen sowie fachkundige Beratung zu Speisen und Getränken
* Servieren von Speisen und Getränken auf gehobenem Niveau
* Koordination und Anleitung von Commis de Rang und Servicehilfen
* Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
* Kontrolle der Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Service-Standards
* Abrechnung der Station und korrekte Kassenführung
* Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Serviceleitung
Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
* Berufserfahrung im gehobenen Service von Vorteil
* Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
* Hohe Gäste- und Serviceorientierung
* Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
* Teamfähigkeit und Belastbarkeit
* Sehr gute Deutschkenntnisse (min. B2), weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten
* Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
* Arbeiten in einem dynamischen und professionellen Team
* Abwechslungsreicher Küchenalltag (À la carte, Hotel, Bankett)
* Leistungsgerechte Vergütung
* Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Zeugnissen.