Wir bei masons – taste the world stehen für ein modernes, hochwertiges All-You-Can-Eat-à-la-carte-Konzept mit Standorten in Saarbrücken, Trier und Kaiserslautern. Unser Anspruch ist klar: Wir möchten unseren Gästen eine kulinarische Weltreise bieten – entspannt, außergewöhnlich und mit einem Service, der in Erinnerung bleibt.
Für die Leitung unseres Standorts in Saarbrücken suchen wir eine starke Führungspersönlichkeit mit unternehmerischem Denken, operativer Präsenz und echter Leidenschaft für Gastronomie.
Was dich bei uns erwartet
* Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit echtem Gestaltungsspielraum
* Ein etabliertes Restaurantkonzept mit klarer Struktur und professionellen Abläufen
* Ein engagiertes Team, das Führung, Orientierung und Motivation schätzt
* Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
* Langfristige Perspektiven in einer wachsenden Unternehmensstruktur
Deine Rolle
Du trägst die Gesamtverantwortung für den Standort und bist sowohl strategische Führungskraft als auch operativ präsent. Du verstehst es, dein Team klar zu führen, Abläufe effizient zu steuern und gleichzeitig als Gastgeber:in sichtbar zu sein.
Deine Aufgaben
* Steuerung und Optimierung des operativen Tagesgeschäfts
* Führung, Entwicklung und Motivation des gesamten Standort-Teams
* Verantwortung für Dienstplanung, Schichtorganisation und Personalstruktur
* Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
* Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und aktive Umsatzsteuerung
* Umsetzung von Marketingmaßnahmen und Standortoptimierung in enger Abstimmung mit der Geschäftsführung
Was du mitbringst
* Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
* Nachweisbare Kompetenz im Personalmanagement und in der Teamführung
* Ausgeprägte Serviceorientierung und professionelles Auftreten im Gästekontakt
* Organisationsstärke, Entscheidungsfreude und Belastbarkeit
* Unternehmerisches Denken und Zahlenverständnis
* Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse, insbesondere Französisch, sind von Vorteil
Wenn du Leadership nicht nur verwalten, sondern aktiv gestalten möchtest und Verantwortung für einen etablierten Standort übernehmen willst, freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und Motivationsschreiben.
Art der Stelle: Vollzeit
Arbeitszeiten: Spätschicht
Arbeitsort: Vor Ort
Art der Stelle: Vollzeit
Gehalt: 3.000,00€ - 4.000,00€ pro Monat
Arbeitsort: Vor Ort