Ein Arbeitstag bei unsEin Arbeitstag bei uns Zubereitung von Mahlzeiten gemäß spezifischer diätetischer Anforderungen für Patient:Innen Gewährleistung der Einhaltung von Diätvorschriften, Allergiehinweisen und besonderen Ernährungsbedürfnissen Selbständige Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich Einhaltung der Lebensmittelqualität, -hygiene und -sicherheit Kommunikation mit der Ernährungsberatung und den medizinischen Teams Schulung und Anleitung des Küchenpersonals hinsichtlich diätetischer Vorgaben und Zubereitungstechniken Durchführung von täglich anfallenden Reinigungsarbeiten