Overview
Zur Verstärkung unseres Teams in 4020 Linz (Oberösterreich) suchen wir ab sofort Betriebsleiter (m/w/d) | Techbase Linz bei Eurest Österreich.
40 WOCHENSTUNDEN | TAGESDIENST | FREIE WOCHENENDEN UND FEIERTAGE
Job Facts
* Bereich: Betriebsleitung
* Ort: 4020 Linz (Oberösterreich)
* Anstellungsart: Vollzeit
* Beginn: ab sofort
Aufgaben
* Ganzheitliche und eigenverantwortliche Leitung des gastronomischen Betriebs (operativ und administrativ)
* Überwachung des gesamten Betriebsablaufs mit Fokus auf Hygiene (HACCP) und Qualitätssicherung
* Verantwortung für die Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Teamleitung vor Ort
* Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans mit saisonalen Aktionen und neuen Produkten
* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft in allen Bereichen: Küche, Service, etc.
* Enge Zusammenarbeit mit der Regionalleitung in den Bereichen: Budgetplanung, Einkauf, Abrechnung und Controlling
* Schnittstelle und Ansprechpartner:in für Kunden, Gäste und die Zentrale
* Verantwortung für eine einladende Atmosphäre im Restaurantbereich
Seniority level
* Mid-Senior level
Employment type
* Full-time
Job function
* Management and Manufacturing
Industries
* Hospitality
#J-18808-Ljbffr