Fleischverarbeitung ist ein dynamisches und vielseitiges Berufsfeld, das hohe Qualitätsansprüche erfüllen muss. Als Auszubildender lernen Sie im Fachbereich Fleischer die fundierten Kenntnisse des Zerklegens von Fleisch sowie die Zubereitung für den Verkauf.
Bei uns erhalten Sie eine umfassende Ausbildung, die Ihnen ermöglicht, die theoretischen Hintergründe zu verstehen und die praktischen Fähigkeiten zu entwickeln. Sie werden dabei unterstützt von erfahrenen Ausbildern und Trainern.