Ort: 24558 Henstedt-Ulzburg | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 911591
Was wir zusammen vorhaben:
Die REWE Region Nord mit Zentralsitz in Henstedt-Ulzburg erstreckt sich vom Harz bis an die Küste. Sie umfasst vertrieblich die Bundesländer Schleswig-Holstein und Niedersachsen, den Nord-Osten von Nordrhein-Westfalen sowie die Freien und Hansestädte Hamburg und Bremen. Die mehr als 700 REWE-Märkte, von denen mehr als 300 von selbständigen REWE-Kaufleuten geführt werden, sowie die mehr als 100 Nahkauf-Märkte erhalten ihre Waren unter anderem von den Logistikstandorten Stelle, Lehrte und Sottrum. Dadurch versorgt die REWE Region Nord täglich etwa 700.000 Kund:innen. In den Märkten, der Logistik und den Verwaltungsstandorten sind insgesamt mehr als 30.000 Mitarbeitende beschäftigt.
Was Sie bei uns bewegen:
Sie sind verantwortlich für die Leitung der Betriebsgastronomie mit angrenzendem kleinen REWE-Markt für die tägliche Verpflegung der Mitarbeitenden und Gäste. Zusätzlich fällt die Versorgung von Schulungs- und Konferenzräumen bei Veranstaltungen in Ihren Verantwortungsbereich.
Sie erstellen die Speisepläne, Rezepturen, Kalkulationen sowie die Bedarfsplanung von Rohstoffen und lösen entsprechend die Bestellungen aus.
Sie verantworten die Sicherstellung einer einwandfreien Steuerung des Warengeschäftes und steuern die Umsatz-, Kosten- sowie Inventurentwicklung des REWE-Marktes. Die Umsetzung des Qualitätsmanagements liegt in Ihrem Verantwortungsbereich.
Sie übernehmen die Warendisposition, Bestandsaufnahme und Umsetzung unserer Hygienestandards (nach HACCP-Richtlinien) sowie die Überwachung der ordnungsgemäßen Produktion unter Berücksichtigung der gesetzlichen Vorgaben.
Sie sind verantwortlich für die Einarbeitung neuer Mitarbeitende und deren Weiterentwicklung. Als Führungskraft erstellen Sie die Urlaubs- und Dienstpläne.
Was uns überzeugt:
Ihre abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Küchenmeister, Hochtelfachmann/Hotelfachfrau oder ähnlichen Qualifikationen. Bestenfalls hatten Sie bereits erste Berührungspunkte mit dem Lebensmitteleinzelhandel.
Idealerweise verfügen Sie über mehrjährige Berufserfahrung im Kantinen- und Großküchenbereich sowie erste Erfahrung im Bereich Veranstaltungen und Catering.
Ihr sicherer Umgang mit gängigen EDV-Systemen.
Ihre Kenntnisse im Arbeits- und Unfallschutz.
Ihr sicheres Auftreten, hohe Motivation, Freude an der Arbeit und im Umgang mit Menschen sowie die Bereitschaft sich persönlich weiterzuentwickeln.
Ihre Zuverlässig- und Belastbarkeit sowie gute Teamfähigkeit runden Ihr Profil ab.
Was wir bieten:
Als sicherer Arbeitgeber stehen wir unseren Mitarbeitenden mit vielen Perspektiven und flexiblen Angeboten für alle Lebensphasen zur Seite. Bei uns können Sie schnell Verantwortung übernehmen und den Arbeitsalltag mitgestalten. Entdecken Sie Ihre Vorteile:
Übertarifliche Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge und Vorteile beim Fahrrad-Leasing (JobRad)
Individuelle Arbeitsmodelle in Abstimmung mit der Führungskraft
Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen
Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe
Persönliche Weiterbildung und individuelle Entwicklungschancen durch unsere internen Seminarangebote und Online-Schulungen
Mitarbeitendenrabatt – 5% Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik
Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben durch eine familienbewusste Personalpolitik, z.B. durch Auszeitmodelle sowie Unterstützung bei der Suche nach Kinderbetreuung und Pflege
Gesundheitsförderung durch interne Sport- und Gesundheitskurse
Konzernweite Netzwerke, wie z. B. unser LGBTIQ-Netzwerk „di.to. – different together“ und das Frauennetzwerk „f.ernetzt“ für den Austausch rund um Karriere und persönliche Weiterentwicklung
Weitere Informationen erhalten Sie unter rewe.de/karriere.
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.
Sie haben Fragen zu dieser Position (Job-ID: 911591)? Dann melden Sie sich bei unserer Bewerbungshotline unter 0221 149-7110.
Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, ethnischer Herkunft und Nationalität, sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, körperlicher und geistiger Fähigkeiten, Alter sowie sexueller Orientierung oder weiterer individueller Merkmale - gleichermaßen willkommen sind.