MENSCHLICH STATT LANGWEILIG Auszubildender Koch (m/w/d) Ausbildung Ihre Aufgaben: spannend statt verstaubt Erlernen von küchentechnischen Verfahren durch die Zubereitung von hochwertigen Speisen im Bereich Catering & Gemeinschaftsverpflegung und a la carte Kennenlernen und einhalten der Arbeitsschutz- und Sicherheitsvorschriften Einblick und Mitarbeit bei der Planung, Kalkulation und Erstellung von Speiseplänen Erwerben von Kenntnissen in den Bereichen Kostenkontrolle, Küchenorganisation und Warenwirtschaft Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien Der Einsatz im Service (Anrichten von Buffets, Bedienung von Gästen, Essensausgabe und Live Cooking) und Lager (Warenannahme, Lagerhaltung) Teilnahme an Trainings und Unterweisungen, z. B. im Bereich Kalkulation und Wareneinsatz Bei fachlichen Fragen steht Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 06:00 Uhr und 14:00 Uhr Herr Jens Töppe unter Telefonnummer 0621 2937513 zur Verfügung.Ihre Qualifikationen: menschlich statt unrealistisch Einen guten mittleren Bildungsabschluss Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Lust aufs Lernen Teamfähig, zuverlässig & flexibel Kreativität und Begeisterung für gutes Essen Strukturierte, selbstständige Denk- und Arbeitsweise Organisationstalent und Einsatzbereitschaft Ihre Vorteile: vielfältig statt Standard Sicherer Arbeitsplatz Unser Unternehmen gehört zur kommunalen GBG-Gruppe in Mannheim und versorgt unter anderem die APH Altenpflegeheime Mannheim GmbH. Vergütung Wir erkennen Ihre Arbeit an – deshalb erhalten Sie bei uns eine faire und leistungsgerechte Vergütung. Eine gemeinsame Zukunft Wir haben Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit mit Ihnen. Vielfalt Wir bieten Ihnen kollegiale Zusammenarbeit in einem multiprofessionellen Team mit interessanten Aufgaben. Unterstützung Bei uns erhalten Sie eine fundierte Einarbeitung durch erfahrene Mitarbeiter*innen. Mobil dank Jobticket Mobil und nachhaltig? Das geht mit dem Jobticket als Deutschlandticket, das wir für Sie anteilig bezahlen. Ihre Ansprechpartner*in ----------------------------------- Jessica Hoffmann & Natascha Geier Personalabteilung 0621/3096-627 Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung Menschen mit Behinderung werden bei gleicher Eignung und Befähigung bevorzugt. Lassen Sie uns bitte Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) mit Angaben Ihres möglichen Eintrittsdatums zukommen. Jetzt bewerben! Bewerbung einreichen Wir prüfen Ihre Bewerbung und melden uns umgehend bei Ihnen. Vorstellungsgespräch Wir laden Sie zu einem Gespräch ein, damit wir uns persönlich kennenlernen und über Details der Position sprechen können. Arbeitsvertrag Wenn wir zueinander passen, erhalten Sie Ihren Arbeitsvertrag und wir freuen uns auf eine erfolgreihe Zusammenarbeit. Über die FMD Als FMD GmbH sind wir Spezialisten für Facility Management Dienstleistungen ind der Metropolregion Rhein-Neckar. Wir bieten mit unserem engagierten Team Dienstleistungen in den Bereichen Großküchen und Gebäudereinigung. Unser Unternehmen gehört zur kommunalen GBG Unternehmensgruppe in Mannheim und versorgt unter anderem die APH Altenpflegeheime Mannheim GmbH im Bereich Speisenversorgung und Reinigung. Darüber hinaus übernimmt die FMD die Reinigung in Mannheimer Schulen und weiteren Bürogebäuden. Zum Bewerbungsportal Kununu GBG Unternehmensgruppe GmbH Leoniweg 2 68167 Mannheim Telefon:0621-3096-0 Telefax: 0621-3096-298 Öffnungszeiten Verwaltungsgebäude: Mo-Do: 07.30-17.00 Fr: 7.30-15.00 mail@gbg-unternehmensgruppe.de www.gbg-mannheim.de