Im Auftrag unseres Kunden, einem führenden 4****s Wellness Resort im Salzburger Land, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n: Küchenchef/In (m/w/x) Deine Aufgaben: Leitung und Organisation in der Küche ( Mise en place und Nachbereitungsaufgaben) Einschulung und Führung von Mitarbeitern Erstellung von Dienstplänen und Dokumentation HACCP sowie Kontrolle der hauseigenen Standards Wareneinkauf und Kalkulation Kontrolle von Lieferungen, leichte administrative Tätigkeiten Sicherstellung ...