McDonald's Ehmann ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und gehört mit insgesamt 14 McDonald's Restaurants in der Region Hannover zu den größten Franchise-Unternehmen Norddeutschlands. Aktuell beschäftigen wir rund 650 Mitarbeiter:innen aus über 45 Nationen.
Als Restaurant Manager:in bist du für die profitable Gesamtleitung eines Restaurants unter Einhaltung unserer McDonald’s Standards verantwortlich. Dabei stehen unsere Mission und unsere Werte stets im Mittelpunkt. Eine vorausschauende Planung und der effiziente Einsatz der zur Verfügung stehenden Ressourcen fordern deine Qualitäten als Führungskraft.
Die vielfältigen Aufgaben als Restaurant Manager:in
- Du leitest eine Filiale und führst dein Team unter Einhaltung aller Gesetze, Verordnungen, Firmenrichtlinien und McDonald’s Standards.
- In Abstimmung mit deinen Vorgesetzen, planst du die Ziele für das Restaurant.
- Maßnahmen zur Gästebindung und -gewinnung sowie zur Umsatzförderung liegen genauso in deiner Hand wie die Einhaltung des vereinbarten Budgets.
- Die erfolgreiche Gewinnung, Entwicklung und Bindung von Mitarbeiter:innen gehören ebenso zu deinem Aufgabengebiet.
- Mit Hilfe unserer Systeme wickelst du die gesamte Restaurantadministration ab.
- Zudem bist du Ansprechpartner:in für Gäste, Mitarbeitende und Dienstleister.
Die idealen Voraussetzungen als Restaurant Manager:in
- Du verfügst idealerweise über eine Berufsausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe oder ein abgeschlossenes Studium (z.B. Betriebswirtschaft oder Tourismus)
- Du hast bereits Erfahrung in der Gastronomie gesammelt oder sogar schon als Restaurant Manager*in gearbeitet
- Du verfügst über exzellente Deutschkenntnisse, Umgangsformen und Kommunikationsstärke und hast Freude am Umgang mit Gästen
- Durch deine „Hands-on“ Mentalität, packst du gerne im operativen Geschäft mit an und möchtest nicht nur im Büro sitzen
- Flexibilität und außerordentliches Engagement sind für dich eine Selbstverständlichkeit
- Als Teamplayer kannst du nicht nur dich, sondern auch deine Kolleg:innen motivieren
- Analytische Fähigkeiten und Entscheidungsfreudigkeit gehören zu deinen Stärken
- Du bist belastbar und behältst auch in stressigen Zeiten einen kühlen Kopf
Das sind deine Benefits
- Übertarifliche Vergütung
- Überstundenvergütung
- Zusatzleistungen, z.B. Personalessen, Firmenwagen, Firmenhandy- und Laptop
- Urlaubsgeld + Zuschläge für Feiertags- und Nachtarbeit
- Ein sicherer Job und Arbeitgeber mit Zukunft
- Multikulturelles und kollegiales Team
- Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
- Modernes Arbeitsumfeld
- Familiengeführtes Unternehmen
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