Berufsbeschreibung: * Die Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel, Fachrichtung Lebensmittel, beinhaltet die Führung von Beratungs- und Verkaufsgesprächen sowie die Organisation der Ware und des Gesamtmarktes. Aufgaben: 1. Beratung von Kunden bei der Auswahl von Produkten 2. Erledigung von Kassenarbeiten 3. Kundenbetreuung durch persönlichen Service in den Filialen oder auch an Festveranstaltungen wie z.B. Messen/Events/Bäckersekt als Gastro 4. Fachkenntnis über Produkte (Nahrungsmittel) anbieten unter optimierter Geschäftsentwicklung f&w für Marktentdecklung Marketing Befragungen Abiturient