Stellenbeschreibung : Du brennst für das Metzgerhandwerk und willst deine Leidenschaft in einem modernen, motivierten Team und krisensicheren Unternehmen ausleben? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unseren attraktiven Kundenbetrieb in Schwandorf suchen wir im Rahmen einer Direktvermittlung engagierte Metzger (m/w/d) mit abgeschlossener Ausbildung, die gemeinsam hochwertige Fleischprodukte herstellen und langfristig durchstarten möchten. Deine Aufgaben: Zerlegen, Zuschneiden und Vorbereiten von Fleisch Sortieren und Aufteilen der Fleischzuschnitte für Produktion, Weiterverarbeitung und Verkauf an der Frischetheke Sicherstellen von Hygiene, Sauberkeit und Qualität nach HACCP-Richtlinien im Lebensmittelbereich Aktive Mitarbeit im gesamten Produktionsablauf der Fleischverarbeitung im Einzelhandel Unterstützung des Teams bei der Warenbereitstellung und bei täglichen Abläufen in der Metzgerei Mitverantwortung für gleichbleibend hohe Produktqualität und attraktive Warenpräsentation Das bringst Du mit: Abgeschlossene Ausbildung als Metzger, Fleischer oder Fleischfachverkäufer (m/w/d) mit Produktionserfahrung Leidenschaft für echtes Metzgerhandwerk sowie Interesse an moderner Fleischverarbeitung im Einzelhandel Erfahrung in Zerlegung, Zuschnitt oder Produktion von Fleischwaren im handwerklichen oder industriellen Umfeld Kenntnis von Fleischstücken & Qualität – sichere Beurteilung von Frische, Struktur, Fettanteil und Reifung. Bereitschaft zu Frühschichten und flexiblen Arbeitszeiten innerhalb unserer Produktionszeiten Das zeichnet Dich aus: Leidenschaft für das Metzgerhandwerk und hochwertige Fleischprodukte TeamPlayer Mentalität und Spaß an gemeinsamer Arbeit Gute körperliche Fitness und Belastbarkeit Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit Bereitschaft zur Schicht- und gelegentlich Samstagsarbeit Hohes Qualitätsbewusstsein und sorgfältige Arbeitsweise Das bieten wir Dir: Attraktives Gehalt inklusive Vermögenswirksamer Leistungen (VWL), Urlaubs- und Weihnachtsgeld Betriebliche Altersvorsorge für deine Zukunft 6 Wochen Urlaub sowie eine 5-Tage-Woche, Sonn- und Feiertagsfrei! 10% Einkaufsrabatt in der hauseigenen Markthalle Umfassende Einarbeitung - Damit du von Anfang an erfolgreich bist Persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch gezielte Schulungen und Weiterbildungen