Koch (m/w/d) / Fachkraft für Hauswirtschaft
Wir suchen nach erfahrenen Köchen/Fachleuten für Hauswirtschaft, die sich in einer Großküche mit dem Service von Senioren bewährt haben.
Aufgaben:
* Die Erstellung von Mahlzeiten ist an den Bedürfnissen der Senioren ausgerichtet und steht unter Qualitätskontrolle. Wir möchten, dass Sie das Essensangebot gestalten.
* Ein wichtiger Punkt sind die Speisepläne, die regelmäßig überprüft werden müssen.
* Das Einhalten der Vorschriften zur Lebensmittelqualität und Sicherheit ist Pflicht.
* Sie empfangen Anregungen und Wünsche unserer Bewohner und berücksichtigen diese im Kontext ihrer Rolle als Koch/Fachmann.
* Eine weitere Aufgabe ist die Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
* Darüber hinaus überwachen wir die Ausgabe von Speisen an verschiedene Abteilungen.
Voraussetzungen:
* Erfahrung in einer Großküche mit einer mehrjährigen Berufs- und Leitungserfahrung.
* Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch.
* Zusätzliche Qualifikationen wären uns sehr willkommen.