Du bist Metzger mit Leidenschaft, verfügst über fundierte Erfahrung und möchtest in einer verantwortungsvollen Leitungsposition arbeiten – mit Fokus auf Qualität, Regionalität und Tierwohl?
Dann werde Teil der Metzgerei Reichenbach, einer der innovativsten Metzgereien Deutschlands. Bei uns ist alles aus einer Hand: Aufzucht, Schlachtung, Verarbeitung und Verkauf – konsequent regional, modern organisiert und mit höchsten Ansprüchen an Qualität, Handwerk und Nachhaltigkeit.
Wir suchen dich als Teamleiter für unsere Zerlegung, der nicht nur fachlich überzeugt, sondern auch Verantwortung übernimmt und gemeinsam mit uns neue Maßstäbe im Fleischerhandwerk setzt.
Aufgaben
🔧 Deine Aufgaben:
• Leitung und operative Mitarbeit in der Zerlegung
• Sicherstellung von Qualität, Produktsicherheit und exakter Verarbeitung nach Vorgaben
• Effiziente Organisation von Mitarbeitern, Maschinen und Material
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
• Kontinuierliche Verbesserung interner Abläufe und Prozesse
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Bereichen wie Schlachtung, Produktion und Vertrieb
Qualifikation
🎯 Deine Qualifikationen:
• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/in oder Fleischermeister/in
• Mehrjährige Erfahrung in der Zerlegung oder Fleischverarbeitung
• Gutes technisches Verständnis (z. B. für Maschinen oder Prozesse)
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Führungserfahrung von Vorteil – aber kein Muss
💡 Deine Fähigkeiten (Nice to have):
• Organisationstalent & Entscheidungsstärke
• Teamfähigkeit & Kommunikationsstärke
• Unternehmerisches Denken mit Blick für Wertschöpfung
• Interesse an Innovation im traditionellen Handwerk
• Bereitschaft zur aktiven Mitgestaltung & Prozessverbesserung
Benefits
🎁 Das bieten wir dir:
• Dienstwagen zur privaten Nutzung
• Überdurchschnittliche Bezahlung
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
• Mitarbeiterrabatte beim Einkauf
• Mitarbeiterwohnungen im Glottertal (neu renoviert, voll ausgestattet)
• Flache Hierarchien & kurze Entscheidungswege
• Weiterbildungen & Schulungen auf Wunsch
• Familiäres Arbeitsklima & starkes Team
• Sonderzahlungen & finanzielle Extras
• Leben & arbeiten wo andere Urlaub machen – im Herzen des Schwarzwalds
🏡 Verlege deinen Lebensmittelpunkt ins Glottertal!
Unsere modernen Mitarbeiterwohnungen liegen nur 10 Minuten von der Metzgerei entfernt – mitten im Grünen, mit Schule, Kindergarten und Einkaufsmöglichkeiten direkt im Ort. Die Stadt Freiburg erreichst du in nur 13 Minuten.
Du fühlst dich angesprochen und willst mehr erfahren? Dann bewirb dich schnell & unkompliziert über unser Bewerbungsformular – ganz ohne großen Aufwand.