Deine Aufgaben
1. Führung der Mitarbeitenden entsprechend der Firmenphilosophie sowie Umsetzung der Unternehmensziele
2. Planung und Organisation aller Küchenabläufe
3. Überwachung aller vorgegebenen Hygienerichtlinien
4. Kundenberatung und Kommunikation mit dem Auftraggeber
5. Erstellen von Menü -und Speiseplänen sowie Buffetangeboten unter Beachtung der Kosten/Preiskalkulation
6. Verwalten der Lebensmittelbestände
Dein Profil
7. Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder als Beikoch
8. Berufserfahrung als Koch (m/w/d), vorzugsweise in der Großküche
9. Gesundheitliche Eignungsbescheinigung lt. gesetzl. Vorschriften
10. Teamfähigkeit und Sozialkompetenz
11. Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit