Der Fürstenhof in Bad Bertrich ist ein Ort zum Wohlfühlen und Entspannen, eingebettet in die idyllische Landschaft der Vulkaneifel. Unser Haus begeistert mit historischem Charme, exzellenter Küche stilvollen Zimmern und einem erstklassigen Wellnessbereich, der eine der ältesten Glaubersalzquellen Europas umfasst.
Ab 2025 wird das Hotel Teil der renommierten Castlewood Gruppe und verbindet traditionelle Gastfreundschaft mit modernen Ansprüchen.
Unsere Hotelgruppe, die Castlewood Hotels & Resort, steht für:
familiär
* naturverbunden
* traditionsbewusst
In unseren Hotels & Resorts erleben Sie echte Gastfreundschaft, geprägt von Herzlichkeit und Freundlichkeit.
Als Gastgeber schaffen wir für unsere Gäste eine familiäre Atmosphäre, diskret und dennoch vertraut. Hier können Sie ankommen und sich vom ersten Moment an wohlfühlen. Wir legen großen Wert auf zufriedene Gäste und motivierte Mitarbeiter. Das wird in den Castlewood Hotels & Resorts spürbar. Seien Sie unser Gast und erleben Sie eine Gastfreundschaft, die von Herzen kommt. In den Hotels & Resorts der Castlewood Hotels genießen Sie besten Service für einen außergewöhnlichen Aufenthalt.
Zu Castlewood Hotels & Resort gehören derzeit 8 Hotels.
Anstellungsart:
Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
Bring deine Leidenschaft und dein Fachwissen dorthin, wo Hospitality neu gedacht wird – mit Verantwortung, Wirkung und einem internationalen Team, das dich stärkt.
* Du übernimmst die verantwortliche Leitung des Frühstücksbereichs und stellst sicher, dass unsere Gäste täglich einen rundum gelungenen Start in den Tag erleben.
* Du bist der/die erste Ansprechpartner:in für dein Team, koordinierst Dienstpläne, erkennst Talente, förderst deine Mitarbeitenden und sorgst für ein positives, motiviertes Arbeitsklima.
* Du organisierst alle Abläufe rund um das Frühstücksbuffet, von der Bestellung und Lagerung über die Vorbereitung bis hin zur Präsentation und Qualitätssicherung.
* Du arbeitest eng mit Küche, Service, Empfang und Management zusammen, um einen reibungslosen Ablauf und höchste Gästezufriedenheit sicherzustellen.
* Du bringst dich aktiv im Tagesgeschäft ein, bist präsent im Restaurant, unterstützt dein Team operativ und gehst mit gutem Beispiel voran.
* Du verantwortest die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP und sorgst für Ordnung, Sauberkeit und eine angenehme Atmosphäre.
* Du entwickelst gemeinsam mit dem Team neue Ideen, um das Frühstückserlebnis kontinuierlich zu verbessern – ob durch kreative Präsentationen, neue Produkte oder besondere Services.
Profil
Nicht nur deine Erfahrung zählt – sondern wie du denkst und handelst. Wir suchen Menschen mit Persönlichkeit, Führungssinn und echter Begeisterung für den gehobenen Service.
* Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie mit – idealerweise mit Führungserfahrung im Frühstücksservice oder in einer vergleichbaren Position.
* Du bist gastorientiert, engagiert und verantwortungsbewusst – mit einem Blick für Qualität und einem offenen Ohr für Gäste und Mitarbeitende.
* Du hast Freude an der Teamführung, besitzt eine ausgeprägte Kommunikations- und Organisationsstärke und kannst auch in stressigen Momenten klar und lösungsorientiert agieren.
* Du überzeugst durch dein gepflegtes Auftreten, deine Freundlichkeit und deine Professionalität im täglichen Umgang mit Kolleg:innen, Gästen und Lieferanten.
* Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und unternehmerisch – und entwickelst deinen Bereich mit Leidenschaft und Innovationsgeist weiter.
* Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse, um unsere internationalen Gäste ebenso souverän wie herzlich zu betreuen.
Wir bieten
Ein Team, das inspiriert, und ein Arbeitsplatz, der dich weiterbringt. Bei Castlewood verbinden wir Innovation mit echter Gastfreundschaft - in einer offenen, agilen und chancenreichen Kultur.
* Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen.
* Die Möglichkeit, sich innerhalb eines global agierenden Unternehmens weiterzuentwickeln und beruflich wie persönlich zu wachsen.
* Ein unterstützendes Team, das von Zusammenhalt, Offenheit und gegenseitiger Wertschätzung geprägt ist.
* Offene Kommunikation und ein angenehmes Arbeitsklima sind für uns selbstverständlich.
* Zugang zu vielfältigen Weiterbildungsangeboten, z. B. Trainings, Leadership-Programme, Sprachkurse und Fachveranstaltungen.
* Finanzielle Zusatzleistungen, darunter betriebliche Altersvorsorge (BAV), Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämien und Task-Force-Bonus.
* Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen sowie Family & Friends-Raten (je nach Verfügbarkeit).
* Ein wertschätzendes Miteinander, regelmäßige Team-Events, die Wahl des Mitarbeiter des Quartals / der Mitarbeiterin des Quartals und persönliche Aufmerksamkeiten wie Geburtstagsgeschenke.
Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.
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