Ausbildung als Fleischer verantwortet die gesamte Fertigstellung und Vermarktung von Fleisch- und Wurstwaren
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Während dieser doppelten Ausbildung erlangst du umfassende Kenntnisse in der Herstellung, Präsentation und Verkaufsförderung von verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten. Du wirst ein vielseitiges Fachwissen in der Beurteilung der Fleischqualität sowie in der Zubereitung und Bearbeitung verschiedener Lebensmittel gewinnen.
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Du bearbeitest und bereitest das Fleisch zum Verkauf vor oder verwertest es zu hochwertigen Spezialitäten wie Wurstwaren weiter. Neben traditionellen Wurstprodukten erstellst du auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven.
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In deiner Rolle als Auszubildender bist du für die Bereitstellung aller notwendigen Informationen an die Kunden verantwortlich. Du berätst sie effektiv bei der Auswahl der richtigen Produkte und unterstreicht damit deine Expertise im Bereich der Fleischermetzgerei.
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Im Laufe deiner Ausbildung lernst du verschiedene technische Aspekte des Fleischerhandwerks kennen, einschließlich der Einhaltung strenger Hygienemaßnahmen und der Erstellung einer ansprechenden Warenpräsentation.
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Zusammen mit deinem Team triffst du innovative Lösungen, um den Kundenbedürfnissen gerecht zu werden und neue Märkte zu erschließen. Dein Engagement wird durch regelmäßige Schulungen und Förderungsmaßnahmen unterstützt.
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Die Vielfalt der Aufgaben ist dein Spielplatz. Jeden Tag bringst du Ihre Kreativität aufs Brett und begeistere deine Kunden durch die Leidenschaft, die du in deine Arbeit steckst. Aber keine Sorge: Die Geduld, Patience und Ausdauer kannst du ausprobieren an jedem Monat. Es gibt genug Zeit zur Dinge nach Hause zurückzuverschieben.
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Deine Vorteile:
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* Weihnachts- und Urlaubsgeld
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* Azubi-Start Event
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* Persönliche Betreuung und Unterstützung von Ausbildung bis zur Prüfung
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* Innerbetriebliche Schulungen
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* Prämien für gute und sehr gute Prüfungsleistungen
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Was hast du mitgebracht?
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• Ein starkes Durchhaltevermögen, gepaart mit motivierter Neugier und einem sicheren Sinn für die Qualität
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• Sehr gerne arbeiten Sie mit Menschen zusammen, bleiben aber unabhängig und selbstständig in Ihrer Entscheidung
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• Neue Herausforderungen suchen Sie nicht nur aktiv, sondern können diese auch meistern
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Als hoffnungsvoller Auszubildender stellst du sicher, dass du dir nichts vormachst, denn jeder hat das Potenzial, echtes Leben zu schaffen.",