Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!
Vom Münchner Familienunternehmen zum internationalen Botschafter für Genuss, Qualität und Gastlichkeit. Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering - mit einzigartigen Momenten, die in Erinnerung bleiben.
Käfer betreibt auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem bei sämtlichen Kongress- & Messeveranstaltungen gastronomische Einrichtungen mit verschiedenen kulinarischen Ausrichtungen. Dazu gehören drei Full-Service Restaurants, elf Imbisse und bedarfsgastronomische Einrichtungen. Zudem organisiert die Käfer Messegastronomie Standcaterings sowie Kongresse und Events im Internationalen Congress Centrum München (ICM).
Werden Sie ein Teil der Käfer-Familie und unterstützen Sie das Team als
Sous Chef (w/m/d) Messe München
WAS WIR BIETEN
1. 20 % Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge und ein jährlicher Social Impact Day
2. Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
3. Vergünstigte Mobilitätsangebote
4. Firmenfitness mit EGYM Wellpass für Ihre Gesundheit
5. Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
6. Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
7. Ein inspirierendes Umfeld in dem Qualität und Herzlichkeit gelebt werden
8. Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
9. Ein herzliches Team, das gemeinsam an unvergesslichen Erlebnissen arbeitet
WORUM ES GEHT
10. Aktive Mitgestaltung eines reibungslosen und professionellen Küchenablaufs
11. Verantwortungsvolle Steuerung der hochwertigen Verarbeitung frischer Produkte mit Fokus auf Qualität und Sorgfalt
12. Begeisterung anspruchsvoller Gäste durch handwerklich perfekte Zubereitung und exzellenten Geschmack
13. Präzise Umsetzung aller Rezepturen unter konsequenter Einhaltung von Mengen- und Gewichtsangaben
14. Sicherstellung höchster Standards bei Lagerung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln
15. Konsequente Umsetzung und tägliche Kontrolle des HACCP-Hygienemanagementsystems im gesamten Küchenbereich – von Produkten bis zum Küchenequipment
WAS SIE MITBRINGEN
16. Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung mit fundiertem fachlichem Know-how auf allen Küchenposten von Vorteil
17. Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise in renommierten Häusern, sowie echte Leidenschaft für die Welt des Kochens
18. Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und ein hohes Maß an Liebe zum Detail
19. Entscheidungsfreude, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit auch in anspruchsvollen Situationen
20. Souveränes Auftreten, positive Ausstrahlung und ein professionelles Erscheinungsbild
BEWERBEN SIE SICH JETZT!
Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt?
Noch Fragen? Wir helfen gerne!
Whatsapp: 0176 14168 219
Telefon: 089 14168 219
Ihr Recruiting Team
Antonia Widmann & Nina Anzinger