Benefits
✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen
✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket
Deine Aufgaben
1. Führungskraft. Du leitest eigenständig die Küche auf Augenhöhe und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen
2. Richtungsgeber. Du schulst und festigst unsere hohen Standards im Bereich Küche
3. Ablaufmanager. Du überwachst die einzelnen Posten und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher
4. Schatzmeister. Du bist verantwortlich für das Budget und die Warenbestände
5. HACCP-Held. Du gewährleistest die Einhaltung der Hygienestandards
Dein Profil
6. Erfahrung. Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und konntest schon Erfahrungen in der Führung sammeln
7. Stresstoleranz. Du liebst deinen Beruf und behältst den Überblick, auch wenn es mal hektisch wird
8. Warenjongleur. Du hast erste Erfahrungen mit Warenwirtschaftssystemen gesammelt
9. Hands-On-Mentalität. Du gehst offene Projekte direkt an und setzt sie effektiv um
10. Sprachskills. Du kannst dich sehr gut auf Deutsch und gut auf Englisch verständigen
Dein Arbeitsplatz im Herzen Hamburgs
11. Unser Restaurant bietet 180 Sitzplätze, und unsere 10 Tagungsräume sind für bis zu 350 Personen ausgelegt.
12. Wir sind fußläufig vom Hauptbahnhof gut erreichbar, sollte es aber typisches Hamburger Schietwetter geben, hält der Bus 112 direkt vor unserer Tür
13. Wir legen großen Wert auf Work-Life-Balance auch nach herausfordernden Tagen. Bei uns steht die Gesundheit und das Wohlbefinden unseres Teams an erster Stelle
14. Wir bieten dir ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten weiterentwickeln und deine Karriere vorantreiben kannst