EDEKA ist eines der wenigen Handelsunternehmen mit einem eigenen Kompetenzzentrum für Obst und Gemüse. Die EDEKA-Fruchtkontore mit ihren 530 Mitarbeitern beraten, entwickeln und pflegen langfristige sowie vertrauensvolle Beziehungen zu Erzeugern rund um den Globus. Sie vereinen alle Kompetenzen auf den Feldern der Produktentwicklung, des Qualitätsmanagements und der Logistik.
Als Mitarbeiter:in im Wareneingang und in der Wareneingangs-/ Qualitätskontrolle im Bereich Obst und Gemüse übernehmen Sie eine zentrale Rolle in der Sicherstellung unserer Produktqualität und Prozessabläufe:
* Qualitätsprüfung im Wareneingang: Sie kontrollieren eingehende Waren sorgfältig nach definierten Qualitätsstandards
* Dokumentation & Nachverfolgung: Sie erstellen Prüfberichte, Fotodokumentationen und sorgen für eine lückenlose Qualitätsdokumentation
* Retourenmanagement: Sie prüfen Rücksendungen, bewerten die Qualität und leiten entsprechende Maßnahmen ein
* Bestandskontrollen: Sie überprüfen regelmäßig die Qualität der Waren – auch in externen Lagerstandorten
* Schnittstellenmanagement: Sie agieren als Bindeglied zwischen Lager, Einkauf und Qualitätsmanagement
* Koordination im Lagerbereich: Sie steuern und koordinieren Pack- und Sortierprozesse im Fruchtkontor
* Operative Unterstützung: Sie unterstützen die Mitarbeitenden im Lagerbüro
Sie bringen Fachwissen, Organisationstalent und ein gutes Auge für Qualität mit:
* Abgeschlossene Ausbildung im lebensmittelnahen Bereich oder eine vergleichbare Qualifikation
* Praktische Erfahrung im Fruchtgroßhandel, Lebensmitteleinzelhandel oder in der Lebensmittelproduktion
* Fundierte Kenntnisse in der Qualitätsbeurteilung von Obst und Gemüse
* Gutes Verständnis für logistische Abläufe und Schnittstellenprozesse im Lager
* Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise sowie ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten
* Sicherer Umgang mit digitalen Tools zur Dokumentation der Qualitätskontrolle
* Teamgeist, Kommunikationsstärke und eine hohe Verantwortungsbereitschaft