Als 100%ige Tochtergesellschaft erbringt die Service-Gesellschaft ihre Dienstleistungen ausschließlich für die Diakonissen Speyer zu marktüblichen Konditionen. Die Kernleistungen werden in den Bereichen Gebäudereinigung und Speisenversorgung erbracht, ergänzt um Leistungen in weiteren Fachbereichen.
Die Service-Gesellschaft der Diakonissen Speyer sucht für das Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Ökotrophologe:in / Ernährungswissenschaftler:in als operative Betriebsleitung (w/m/d)
in der Gemeinschaftsverpflegung in Vollzeit.
Gesamtleitung und Steuerung des Foodmanagements im Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer
Führung, Weiterentwicklung und Coaching der Organisation und Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
Weiterentwicklung moderner Verpflegungs- und Versorgungskonzepte
Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und gesetzlichen Vorgaben
Essensausgabe am Speisenverteilband und Cafeteria
abgeschlossenes Studium oder vergleichbare Qualifikation im Bereich Gastronomie, Ernährung, Betriebswirtschaft oder Hotellerie
mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion im Food- oder Großverpflegungsbereich (idealerweise Klinik/Healthcare)
sicher Umgang mit digitalen Systemen (z.B. MS Office, SAP, Verpflegungsmanagementsysteme)
sicherer Umgang in Deutsch in Wort und Schrift
Wir erwarten, dass Sie unsere christlich-diakonische Zielsetzung und unseren Wertekompass mittragen.
eine angemessene Bezahlung mit Zulage für private Altersvorsorge
~ Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
~30 Tage Urlaub
~ eine gute Arbeitsatmosphäre und ein kollegiales Miteinander
~ eine strukturierte Einarbeitung
~ Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
~ einen sicheren Arbeitsplatz
~ Betriebliches Gesundheitsmanagement