Lebensmittelrecht-Experte
Als Lebensmittelrecht-Experte übernehmen Sie eine entscheidende Rolle im Bereich der Lebensmittelproduktion und -sicherheit. Mit Ihren Kenntnissen und Erfahrungen in der Lebensmittelchemie helfen Sie dabei, unsere Milchprodukte, Säfte & Smoothies und Kaffeegetränke für die Eigenmarken großer Einzelhändler sicher zu stellen.
* Kooperation mit den Abteilungen Produktion und Qualitätsmanagement zur Gewährleistung von Sicherheit und Qualität unserer Produkte.
* Überprüfung von Rezepturen und Herstellungsverfahren auf ihre Einhaltung der geltenden Lebensmittelgesetze und -vorschriften.
* Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen unter Berücksichtigung der gesetzlichen Anforderungen.
Umsetzung: Durch Ihre Expertise in Lebensmittelchemie sorgen Sie dafür, dass unsere Produkte sicher für den Verzehr sind. Dies geschieht durch das Zusammenarbeiten mit anderen Abteilungen und die Überprüfung von Rezepturen und Herstellungsverfahren.
Verantwortung: Als Lebensmittelrecht-Experte haben Sie die Verantwortung, sicherzustellen, dass alle Produkte unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen. Dazu gehören die Überprüfung von Rezepturen und Herstellungsverfahren sowie die Kooperation mit anderen Abteilungen.
Aufgaben: Die Aufgaben eines Lebensmittelrecht-Experten umfassen die Überprüfung von Rezepturen und Herstellungsverfahren, die Kooperation mit anderen Abteilungen und die Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen.