Du möchtest in einer der schönsten Rooftop-Beachbars Deutschlands arbeiten? Wir suchen eine erfahrene und dynamische Führungspersönlichkeit für die Position der Betriebsleitung.
Als Betriebsleiter/in bist du verantwortlich für die Gesamtführung des Betriebs, die Organisation des täglichen Ablaufs und die Sicherstellung eines erstklassigen gastronomischen Erlebnisses für unsere Gäste.
Aufgaben
* Gesamtverantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf und die effiziente Nutzung von Ressourcen
* Personalführung, -entwicklung und -planung, einschließlich Rekrutierung und Schulung neuer Mitarbeiter
* Sicherstellung einer hohen Servicequalität und Kundenzufriedenheit
* Überwachung und Optimierung der betrieblichen Abläufe und Arbeitsabläufe
Qualifikation
* Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie von Vorteil
* Ausgezeichnete Kenntnisse über gastronomische Abläufe und Betriebsführung
* Fähigkeit, ein motiviertes Team zu führen und zu inspirieren
* Unternehmerisches Denken und die Fähigkeit, strategische Entscheidungen zu treffen
* Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
Wenn du bereit bist, einen Betrieb zu führen und Verantwortung zu übernehmen, freuen wir uns auf deine Bewerbung.
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