Produktionsleiter Küche:
Wir suchen eine Persönlichkeit, die nicht nur Küche leitet, sondern etwas bewegt. Die Wurzeln der Familie schlagen tief in Tradition und Regionalität. Wir fördern Kundenorientierung, Menschlichkeit, Ziele und vor allem Respekt und Anerkennung vor jedem Menschen.
Die Zeit ist reif für einen Herausforderer, der kreative Lösungen findet und die Küche mit Begeisterung anführt. Organisationsfähigkeit, Struktur und Klarheit sind unsere Grundpfeiler.
Disposition, Bestellung von Lebensmitteln (Food & Non-Food) und Überblick über alle Abläufe sind Ihre täglichen Herausforderungen.
Überlegen Sie selbst: Wenn es um Personalplanung geht, Urlaube und Dienste Ihres Teams, entwickeln Sie gerne unsere HACCP-Standards weiter und sorgen für höchste Hygiene- und Qualitätsansprüche.
Als Produktionsleiter Küche/Genussbotschafter (m/w/d) verantworten Sie das Unternehmen
* Hygienestandards
* Personalleitung und -entwicklung
* Kreativität
* Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen
* Teamwork mit Kollegen aus der Metzgerei, Verpackung, dem Fuhrpark und der Betriebsleitung
* Herstellung der zentralen Produktion für unsere vier Restaurants sowie Feinkostsalate und Fertiggerichte für unsere Supermärkte
Wie können wir davon profitieren?
* Projekte mit kreativem Spielraum, um eigene Ideen einzubringen
* Überdurchschnittliche Vergütung plus Urlaubs- & Weihnachtsgeld
* Kurze Entscheidungswege mit umfassendem Mitspracherecht
* Motivierende Mitarbeiter in einem familiären, leistungsstarken Team
* Auch in anspruchsvollen Arbeitsphasen erhalten Sie 36 Tage Urlaub im Jahr
* Bei uns erhalten Sie Mitarbeiterparkplätze direkt vor der Tür
* Schmidts Mitarbeiterrabatt in Höhe von 10% sowie weitere Vergünstigungen
* Gute Perspektiven für Ihre berufliche Zukunft durch individuelle Weiterentwicklung
* Tolle Kolleginnen und Kollegen, mit denen Sie auf Augenhöhe sprechen können